Lonec iz pire

Včasih se zgodi (še posebej v času počitnic), po levi večernim obrokom pire krompir

Vsebina

Lonec za pire krompir in piščanec z gobami

Sestavine:
Priprava

Video: pire krompir pečenje z mletim mesom v mikrovalovni pečici

Video: okusno pečenje z mesom in pire krompirjem - gratin krompir z mesom

- od katerih lahko pripravite okusno puding. Seveda pa bo morala dodati nekatere druge sestavine, kot so gobe in meso. Spet lahko, meso se uporablja kot surovo ali že kuhano, naj piščanca. Kljub temu pa potrebujemo ognjevarno obliko (steklo, keramike, kovine ali silikon).

Lonec za pire krompir in piščanec z gobami

sestavine:

piščanec - 400 g;
kokoš jajce - 1 kos;.
sveže gobe - 250 g;
čebula - 1-2 pc;.
pire krompir - 500 g;
kos naravno maslo;
sir trdna - 150 g;
sveža zelišča;
suhe zmlete začimbe - po svojem okusu;
malo rastlinskega olja;
sol.

priprava

Lonec lahko pripravimo v enotni obliki ali v velikih razkosanih manjših oblikah (takih cocottes).

Piščančji file mince. Dodamo začimbe in malo prisolit. Mi se cut fino olupljen čebulo in gobe - malo večje. Čebula porjavi v ponvi (rastlinsko olje) do svetlo zlate odtenek. Dodajte mleto meso in gobe. Če ima meso pečenje iz pire krompirja kuhano, je v danem primeru mladic. Kuhamo vse skupaj na majhnem ognju 20 minut. Zdaj, zmešajte čebulo, gobe in meso s pire krompirjem. Dodajte jajce in malo sesekljane zelenice. temeljito premešamo. Sir zbadanje na Rende.

oblika mast (-ci) maslo in enakomerno porazdeli pripravljeno maso. Lahko prostelit obliko naoljen pecilni papir. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 20 minut. Potresemo z naribanim sirom in vrnitev v predhodno ogreti pečici za 5-8 minut, naj floto za sir podmornice. pripravljena krompir pečenje okrašena z zelenjem, reši neposredno v obliki in temeljito ekstrahiramo dele z lopatico.