Krompir pečenje s piščancem v pečici

Krompir se pogosto uporabljajo kot glavni enolončnice izdelkov. Ta jed postane resnično krepko, okusno, kljub preprosti kombinacijo izdelkov. To bi lahko služil za večerjo med tednom, ali kot vroče na mizo počitnice.

Krompir pečenje s piščancem in sirom v pečici - recept

sestavine:

• piščančje meso (y boki in ledveni) - 550 g;
• krompir (niso zelo škrobna) - 850 g;
• lok - 65 g;
• česna - 1-2 kom;.
• jajca izbira - 2 kosa;.
• Olje "Farm" - 45 g;
• polnomastno mleko - 65 ml;
• katerikoli trdi sir - 190 g;
• sveže repe koli;
• sol, mleti poper;
• olivno ali drug rastlinsko olje.

priprava

Prvič, pripraviti podlago za jedi - pire krompir. Če želite to narediti, se olupljene gomolje krompirja narežemo na manjše kose in kuhamo, dokler kuhani. Ne pozabite, da vnaprej soli vodichku. Mash kuhan krompir v pire tolkushkoy ali ubiti mešalnik, dodajte maslo, prelijte, toplo mleko in premešamo to dobro.

Olupljen čebule in česna drobno in prepražimo drobca v ponev z rastlinskim oljem, dokler čebula postane transparentna.

Piščančja grind kaša z sekljalnik ali mešalnik, da preidejo na zelenjavo in tudi porjavitev, premešamo. V pozni sezoni pečenke soljo in poprom. Sedaj lahko dodamo aromatična zelišča po vašem okusu.

V ustrezni obliki, dobro naoljena, širijo polovico pire krompir. Spread nadev na vrhu. Platnicah velikodušno plast naribanega sira in preostalo plast krompirja spet. Zdaj stepemo jajca, dokler puhasto, dodamo malo soli in poper ter prelijemo ta masa je v obliki.

Pošlji jed v vroči pečici (200 stopinj). V 35. minuti je rumen puding pripravljen. Naj se ohladi malo, in lahko služijo jed, pritrusiv top nasekljana zelišča.

Lonec za pire krompir s piščancem v pečici

sestavine:

• Krompir - 400 g;
• piščančje meso iz stegna in prsi - 300 g;
• 10% smetane ali polnomastno mleko - 35 ml;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• moke - 2 žlici. žlice;

• Olje "Kmetijstvo"
• koli sveže sesekljanega zelišča.

priprava

Skuhamo olupljen krompir, dokler kuhani, odcedimo juhe, pyuriruyte tolkushkoy ali prekinil mešalnik in zalijemo z malo smetane ali mleka. Prisolit malo in dobro premešamo.

Piščanec, da iz mletega mesa (ne premajhna) ali sesekljajte meso z nožem. Dodaj pire krompir, jajca, presejano moko in sesekljane zelenice. Širjenje skrbno mazivom predoblikovanca v primerni obliki olja. Pošlji v prej ogreti 200 stopinj pečico za 40 minut in potrpežljivo čakati, dokler se pečenje kuhano in dobro porjavi.

Video: Krompir pečenje s piščancem in gobami

Video: Krompir pečenje s piščancem. Krompir pečenje s piščancem.

Video: Krompir pečenje s piščancem