Zrazy krompir s piščancem

Zrazy krompir - eden izmed tistih klasičnih jedi, da je vsak od nas kdaj okusili v otroštvu. Če ste odrasli in niso izgubili zanimanje pleskavice krompirja

Zrazy krompir s piščancem - recept

sestavine:

• Krompir - 900 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Moka - 40 g;
• krušne drobtine;
• Piščanec - 380 g;
• korenje - 100 g;
• zelena - 60 g;
• čebula bela - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• rastlinsko olje - 15 ml.

priprava

Oprane gomolje krompirja kuhamo v oblicah, Naj se ohladi malo in čisto. Vtrite krompir z jajci in moko, dodamo ščepec soli, mora biti skupna masa doslednosti precej gosto, tako da se med stiskanjem krompir z vztrajanjem na dlani.

Piščanec mince. Passeruem narezano korenje, zeleno in čebulo z 6-7 minut, jim dal česen in pol minute kasneje, in se Kuru. Ko je meso pripravljeno, ga na majhnem torto krompirja in ga priključite na rob, tako da je bilo vse, kar je znotraj prekrit s krompirjem. Zrazy dip v jajcem in potresemo z drobtinami, nato pa popecite na obeh straneh, dokler porjavitev. Če želimo, lahko polnilo bistveno razlikujejo nobenih dodatkov, s pripravo krompirjevega zrazy s piščancem in sir, npr.

Zrazy krompir s piščancem in gobami

sestavine:

• Krompir - 750 g;
• gobe - 225 g;
• mleto piščanec - 225 g;
• jajce - 1 kos;.
• Paprike - 3 g;
• Česen - 2 zubchika-
• krušne drobtine.

priprava

Esence za krompir v njihove kože, jo spremeniti v pire in ga ohladi na toplem stanju.

Shred gobe in prepražimo s česnom in papriko. Dodajte gobe piščančjih zazharki in počakajte, da se kuhano meso. Postavite kokoš na torti pire krompir, robni zaschipyvaem, zrazy potopite v jajcem in potresemo z drobtinami. Segreti pečici na 180 stopinj in pripravo krompirjevega zrazy z kokoš v pečici 25 minut.

Video: Krompirjev zrazy z mesom iz Ivan

Video: zrazy krompir s piščancem.