Zrazy krompir z mesom

Zrazy - je enostavna, cenovno ugodna, izpolnjuje pa tudi zelo okusna jed. Kako kuhati zrazy krompir z mesom, se učijo z branjem tega članka.

Zrazy krompir z mesom - recept

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• čebula - 200 g;
• mleto svinjsko - 400 g;
• korenje - 150 g;
• moke - 100 g;
• sol;
• poper;
• drobtine;
• jajce - 1 kos;.
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Igrišče svinjina dal v ponev in kuhamo, dokler se meso začne osvetlitev. Melenko dodamo sesekljano čebulo, poper in sol po okusu. Korenje so čiste, in skozi veliko Rende, dodamo k mesu. Ocvrti mleto meso z zelenjavo, dokler razpis in naredili premik v skledo. Očistite in kuhamo krompir. Nato je tekočina odteče, za vožnjo jajce in mash krompirjev pire. Pour moko in mešamo. To naj bi dosegli z gosto maso. Oblika majhno torto v sredini razpona za polnjenje. Mi je ležala na vrhu testa krompirja in oblikuje zrazy jih sesulo v drobtine in prepražimo do zlato.

Zrazy okusen krompir z mesom in gobami - Recept

sestavine:

• krompir - 1.4 kg;
• Goveje - 400 g;
• bela sušene gobe - 150 g;
• čebula - 120 g;
• jajce - 1 kos;.
• korenje - 100 g;
• 73% maslo - 100 g;
• moke - 120 g;
• sol;
• poper.

priprava

Posušene gobe napolnite z vrelo vodo, po 10 minutah, izlij vodo. Potem spet, prelijemo z vrelo vodo in dal eno uro, da vstanejo. Medtem, kuhamo, dokler kuhanim krompirjem, se voda odteče, kaša, sol, poper, dodamo moko, jajce in dobro premešamo. Za polnjenje meso zasuk v mlinom za meso, dodamo, da je sesekljane gobe, sesekljano čebulo in nariban korenček. Ocvrti meso z zelenjavo v ponev za 40 minut pod pokrovom. Dodaj na koncu masla, pri čemer se bo polnjenje biti bolj sočno, sol in premešamo. Desko za rezanje je bil prekrit s folijo, rahlo plašč z oljem. Mokre žlica Recruit krompir, ga na traku, pritisnite rahlo navzdol, da levi tortiljo. V centru dal polnjenje in zatesnite robove. Izkośći zrazy krompir z mesom in gobami v drobtine in prepražimo do zlato.

Zrazy krompir z mesom se lahko tudi pečena v pečici. V ta namen smo jih položite na pekač in pečemo pri zmerni temperaturi približno pol ure do zlato rjave barve.

Zdaj, ko vem, kako kuhati zrazy krompir z mesom. Kot lahko vidite, je absolutno ni težko. Vsakdo Dober tek!

Video: Krompir zrazy - korenje z mesom

Video: Krompir zrazy) zrazy Krompir z mesom)

Video: Krompir z mesnim zrazy