Pire kroglice krompirja

Nestandardne jedi, ki jih bodo v tem članku vam omogoča, da se za eno izmed najbolj izviren, kljub enostavnost priprave in precej banalno niz njegovih sestavnih komponent.

Krompirjeve kroglice pire krompir, so kot nalašč za vsakdanje kosilo, in bo super prigrizek za praznični jedilnik. Od teh dobrot, bodo prav tako navdušeni, tako odrasli kot otroci. Zato ne bo oklevala in nadaljuje svoje priprave.

Pire kroglice krompirja s sirom, ocvrt

sestavine:

• krompirjevi gomolji - 2 kg;
• sir trdna - 320 g;
• pšenična moka;
• Rafiniranega rastlinskega olja;
• poper - ščepec;
• sol - po okusu.

priprava

Prvič, pripraviti temelje za kroglice krompirja. Očistiti to predhodno oprane gomolje krompirja, napolnite z mrzlo vodo in kuhamo, dokler ga ne. Nato se voda odteče, gomolji tolkushkoy drozge da dobimo pire, solimo in poper, temeljito pomešali in dobimo ohladi. Zdaj dodamo moko, da bi dobili viskozno maso voljne za kiparstvo in sir rez v srednje velikih kock.

Naložijo dlan polno žličko mase krompirja, oblikovanje torte ima center opravi kos sira in združuje robov za žogo. Sir mora biti popolnoma prekrita z mešanico krompirja, sicer se bo preprosto zmanjkalo žog med cvrtjem.

Zdaj pour ponev zadostno količino rafiniranega rastlinskega olja segreje in polaganje majhne porcije predoblik kroglice krompirja s sirom. Po pridobitvi lepo blush rjavi ekstrakta na prtiček ali papirnato brisačo, dajejo maščobe, da absorbira in nato premakniti elemente v posodo.

Kako kuhati krompirja kroglice iz pire krompir z gobovo nadevom v pečici?

sestavine:

• krompirjevi gomolji - 1 kg;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• maslo - 25 g;
• solata lok - 75 g;
• korenje - 75 g;
• gobe - 450 g;
• Česen - 2-3 zob;
• Igrišče poper - za okus;
• sol - po okusu;
• olivno olje;
• drobtine;
• sezamovo seme.

priprava

Tako kot v prejšnjem receptu vrenja, dokler storiti že opran in olupljen krompir in nato mash tolkushkoy dokler popolnoma znebi kep in dobimo homogeno pire krompir, maslo smetana sezono z njo in pustimo da se ohladi.

Medtem pripravimo nadev. Za to melenko olupljen in sesekljan solata lok ov, segreti z ponev oljčnega olja in ocvrte za pet minut. Nato dodamo nariban korenček, olupljen in sesekljan česen, passeruem zelenjavo za nadaljnjih pet minut in dodajte razrezanih predhodno oprane gobe. Aromatizirane z veliko soli in popra, pokrov posode pokrovom in kuhamo na zmernem ognju, dokler kuhane in mehkih zelenjavo in gobe.

V ohlajeno zmes krompirja dodamo jajce, malo soli in mletega črnega popra in zgnetemo to dobro. Če je potrebno, prelijemo z malo moke in še enkrat premešamo. Navlažena roke tvorita krompirjevo torto v središču ji nalaga malo nadeva in krompirjev zapre rob, skriva v notranjosti gobe polnjenja.

drobtine mix sezamovo seme, paniruem v posledični zmesi tvorjen iz pire kroglice krompirja z glivami in jih damo v posodo, predhodno položil pergament stanja in dezintegratorjev olje.

Nastavite ponev z obdelovancev na srednji ravni, segreto na 185 stopinj pečice in namenjenih petindvajset do trideset minut, struženje občasno.

Za pripravo teh kroglic krompirja lahko uporabi katere koli nadev pršut rezine in vse druge mesne izdelke na rezine svežih ali pol obdelane zelenjave ali morskih sadežev.

Video: Krompirjeve kroglice s sirom - Recepti iz okusna

Video: Krompirjeve kroglice v pečici Recept