Kroglice krompirja

Prigrizki na osnovi krompirja - proračunske možnosti za okusno in preprosto jed, ki se kuha nekaj minut pred služijo. Enako velja za koloboks krompirja - kroglice iz pire krompir z nadevom ali brez nje.

Krompirjeve kroglice z mesom - recept

sestavine:

• veliki krompirjevi gomolji - 4 kos,.
• Mleko - 20 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• suhe drobtine kruha;
• Moka - 40 g;
• mleto govedino - 480 g;
• bela čebula - 80 g;
• česna - 2 kom;.
• paprika - 300 g;
• paprika, mleto kumino, posušimo origano - 4g;
• sok 1 apna;
• Worcester omaka - 15 ml.

priprava

Olupljen krompir kuhamo na mehkobo, okus in pretlačimo z dodatkom kapljice mleka in eno jajce. debel pire krompir Naj se ohladi.

Medtem passeruem drobno narezano belo čebulo in česen za nekaj minut. Dodaj čebulo v mešalcu stepeno sladko papriko in začimbami. Po naslednjih 4 minutah dodamo mleto meso in ga prinese do popolne pripravljenosti. Začinite s meso polnjenje limetinega soka in Wooster, hladnem in nadaljuje pilingu koloboks.

Žlico pire zaposliti del in ga poravnajte v palačinka z roko. V središču torto dal žličko mletega mesa in lov rob pecivo krompirja jih zbrali v središču figo in roll navzdol med dlanmi.

Propade bun krompirjeva moka, dip v preostalih stepenim jajcem in posuta s krušnimi drobtinami in nato ocvrte prepražimo do zlato rjave barve.

Krompirjeve kroglice s sirom

sestavine:

• pire krompir (glej prejšnjo recept.);
• slanine - 3 rezine;
• nariban Cheddar - 80 g;
• jajce - 1 kos;.
• zelena čebula - pramen;
• krušne drobtine.

priprava

Odpirač slanine ocvrte za svež in zmeljemo ročno ali s pomočjo mešalnika. Pire pecivo krompirja se je v središču vsakega izmed njih dal malo narezano zeleno čebulo perje, nariban cheddar in slanino drobtine. Stiskanjem peletov v kroglice, dip v stepenim jajcem in zapakirano v drobtine. Fry kroglice ocvrte.

Krompirjeve kroglice z gobami

sestavine:

• gobe - 300 g;
• timijan listi - 4 g;
• česna - 2 kom;.
• Gomolji krompirja (velikih) - 2 kos,.
• nariban sir - 50 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• krušne drobtine.

priprava

Gobe ​​mladic do popolne evaporaciji vlage, skupaj z listi timijana in česna. Vtrite kuhan krompir pire z eno jajce, dodamo ocvrte gobe in začimbe po okusu. Mi roll off pire kroglice, jih pomočimo v preostalih stepenim jajcem in potresemo z drobtinami. Kuhanje kroglice v pečici 20 minut pri 200 ° C.