Zelena sir - recepti

Zeleni sir - je trajno fermentirane mlečnih izdelkov, ki temelji na mleko z nizko vsebnostjo maščob. Kupite ga mogoče ne samo cele glave, ampak tudi v obliki suhega prahu ali v poliranega stanju. Njena nenavadna zelena barva se doseže zaradi uporabe posušenih listov zelišč imenovanih blue detelja. To je rastlina in zagotavlja nenavaden vonj izdelek. Danes vam bo povedal, kaj se lahko iz zelenega sira.

Recept z zelenim praškom sira

sestavine:

• očiščene arašidi - 200 g;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• mleti poper;
• . Sladkor - 1 TSP;
• suha zelena sir - 5 g;
• posušili česen zrnat - 1 ura čolna ;.
• začimbe.

priprava

Torej, vzemite olupljenih arašidov, se je razširil na segreto suhi ponvi in ​​med nenehnim mešanjem, prepražimo na srednjem ognju približno 5 minut, ta čas, prižgati pečico in jo segreje na 200 stopinj. Nato dodamo arašidovo rastortye s sladkorjem in soljo so različni začimbe in dodamo oljčno maslitse. Vse mix temeljito in lepo premik matice na pekač. Posušene arašidi v dobro ogreti pečici 5-7 minut do zlato rjave barve. Pripravljen orehi sir v prahu, ohladimo na sobno temperaturo, zlijemo v posodo in služi kot prigrizek s pivom ali samo zato, ker!

Umešana jajca z zeleno sirom

sestavine:

• jajce - 3 kos;.
• drobnjak - 20 g;
• Green sir - 1 žlica. žlico;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• začimbe.

priprava

Za pripravo teh izvirnih in okusnih jedi, najprej pripravimo vse sestavine. za to, sprejme zeleno čebulo, jo sperite, pretresemo in melenko sesekljajte z nožem. Jajca vdreti v skledo in rahlo stepemo, jih premagal z zeleno sir in sveže mlet beli poper. Zdaj čaka na štedilnik ponev, vlijemo olivno olje v to maslitse dobro jo segreva in ga prepražimo drobno sesekljano čebulo do trenutka, ko se začne mehčati in rahlo temno.

Nato lepo vlijemo v ponev jajčni mešanici z zeleno sirom in prepražimo, dokler se jajce začne za zgostitev. Nato vzamemo leseno lopatico in nežno zaviti robove omleta do centra. Zdaj izklopite toplote in dal jajca bolj enakomerno minut hoje na topli ponvi. Sol jed ni potrebno, kot v zelenem sir, in zato je dovolj soli.

Video: Zelena solata s sirom Adygei. Vegetariashka. Vegetarijanski recepti.

Videoposnetki: Zajtrk: ocvrta jajca z zeleno sirom