Jam meta - recept

Ko pa so v poletnih mesecih veliko jagod in sadja, želim, da bi slastno zaloge za zimo. To je tako lepo, nato pa odpreti kozarec okusom marmelade. V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati marmelado mete.

Jam poprove mete in limonin sok

sestavine:

• mete - 600 g;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• sladkor - 1,5 kg;
• voda - 300 ml.

priprava

mete temeljito izperemo pod tekočo vodo in jih nato zavržemo v cedilo. Postavite mete v emajla ponvi, dodamo limonin sok in pol sladkorja. Pan stresamo večkrat, pokrov krpo in pustimo na sobni temperaturi, dokler se sladkor raztopi. Preostalega sladkorja in vode, zavrite sirup in ga vlijemo v ponev s prihodnostjo marmelado. Pridržujemo si pravico do 5 ur, in zmešamo na majhnem ognju zavremo in kuhamo 6-7 min. Potem pripravljena marmelada vlije v sterilne kozarce in pokrovi zvijemo.

Jagodni džem z meto

sestavine:

• Jagode - 500 g;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• Sladkor - 400 g;
• vejice mete - 5 kosov.

priprava

Moje jagode in položite na brisačo, ki je imel suho jagode. Po tem, smo odtrga pecelj. Potem smo jih prestavite v ponvi, dodamo sladkor in pustite čez noč, da jagodni sok. Postavite ponev na štedilnik, zavremo, mešanje veslo. Po vre, odstranite peno in dodal, limoninega soka in mete liste. Zavrite marmelada mete okoli 15 minut, nato zlijemo v bankah in zvijemo. Hvala za mete in brez, da je okusno jagodna marmelada To je preprosto čudovito.

Maline marmelada z meto

sestavine:

• malina - 0,5 kg;
• Sladkor - 250 g;
• Mint - '30

priprava

Maline bi bilo treba določiti v ponvi, dodamo sladkor in pustimo, da naj jagode sok. Nato dodamo meto, zavremo in marmelada kuhamo kuhamo 5 minut. Nato marmelada odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi. Zavremo znova in kuhamo še 10 minut na majhnem ognju. Zdaj, meta ekstrakt, in maline marmelado vlijemo v kozarce.

Marmelada iz kosmulja in mete

sestavine:

• kosmulje - 0,5 kg;
• Sladkor - 700 g;
• Banane - 300 g;
• Zmes marmelada - 1 paket;
• Mint - '30

priprava

Kosmulja grind v možnarju, nato položite na mete liste in spet grind. Dodamo zmlet banane, zmešamo marmelado in sladkor. dobro premešamo smo in pustimo čez noč v hladilniku. Nato dal marmelado na majhnem ognju in kuhamo približno 5 minut. Prelijemo z vročo marmelado v sterilne kozarce in zvijemo pokrove.

Kako narediti marmelado iz mete?

sestavine:

• sesekljane mete - 1 skodelico;
• sladkorja - 3,5 skodelice;
• Jabolčni kis - 0,5 skodelice;
• voda - 1 skodelica;
• tekoči pektin - 75 g;
• Zelena živilsko barvilo - 5 kapljic.

priprava

vode zmešajte s sladkorjem, kis in meto. Mi dal mešanico na ogenj, zavremo, občasno premešamo. Odstranite težo od vročine, dodamo pektin in barvila. Spet smo se zastoj na ogenj in ga dal, da zavre. Potekala na približno pol minute in ugasnite ogenj. Filtrirana skozi marmelado in razpadejo pripravil banke.

Cherry marmelada z meto

sestavine:

• Meto - 50 g;
• češnja - 1 kg;
• voda - 1 skodelica;
• sladkorja - 3 skodelice.

priprava

Iz sladkorja in vode sirupa kuharja. Nalijemo vroče sirup češnje s jam. Pustimo približno 5-6 ur. Po tem, smo ga na majhnem ognju in zavremo, nato ugasnite ogenj in marmelada Naj se ohladi. Spet smo zavremo, dodamo meto, odstranite z ognja in dal kul. In tretjič marmelada kuhamo približno 1 uro, nato zlijemo v sterilne kozarce.

Video: Jam z limoninim meto

Video: Jam iz mete