Gem od melon

Melon - dišeča, sladko in sočno sadje. To se pogosto uporablja pri kuhanju - Uporablja se za marmelada

Gem od melon

sestavine:

• melona - 1 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• citronska kislina - po okusu;
• vanilija - na zahtevo.

priprava

Melona temeljito operite, obrišite z brisačo, prerežite na pol in olupljen in semena. Nato je celuloza narežemo na majhne koščke in blanshiruem 15 minut v vreli vodi, rahlo sladkane. Ko smo premik melona rezine v čisto, suho ponev in zavremo, nenehno vmešava. Pour preostali sladkor in kuhana marmelada do polovice. Nato čaka okus citronske kisline in kuhamo še pripravljeni. Dodaj vanilijo, dobro premešamo in odstranite zastoj toplote. Hot marmelada počasi razpadejo na suhih bank in zvijemo pokrovi. Shranite na hladnem mestu med letom.

Gem od melone in banane

sestavine:

• mesa melona - 850 g;
• banane - 3 kos,.
• Sladkor - 800 g;
• limona - 2 kosa.

priprava

Prečiščena iz semen in lupino melona meso varno izbrisati na majhne koščke. Mi premik v skledo, napolnite s sladkorjem na vrhu in pokrijemo z brisačo. Pustimo, kot na primer za približno 8 ur, da nastane sok. Po tem, nalijemo limonin sok, premešamo in kuhamo 30 minut. Moj limona, prelijemo z vrelo vodo, očiščeno od kosti in narežemo na tanke obroče. Banane čisto lupine in razstavite istih krogov. Shift banane in limone za melone, kuhamo do mehkega in varnega brisanja mešalnik teže. Potem povečanje toplote in kuhamo, dokler debela marmelado. Končno toplo zastoja čaka na suho sterilne kozarce in pokrovi zvijemo vnaprej pripravljena. Mi jih je dala na glavo in ovije brisačo.

Gem od melone v kavo kruh

sestavine:

• melona - 500 g;
• sladkor - 250 g;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Drug preprost način kuhati marmelado melono. Melona narežemo na majhne koščke, potem uničila kožo in odstranite semena. Limon rudnik, in obsushivayut shinkuem polkroga. Potem pa v kruh stroj vedro dal melona, ​​rezine limone in prelijemo sladkor. Expose program "speči" in kuhamo približno 90 minut. Ko je čas, dišeče in okusno melona marmelada pripravljena!

A hladne večere navijači sedel za čaj "vprikusku" s sladko marmelado, verjetno bo všeč jagodna marmelada recepti ali marmelada iz jabolk.

Video: Gem melone. Najbolj okusne in dišeče melone marmelada

Video: Jam iz melon z limono

Video: Jam Melon [kako]

Video: JAM melone s citronsko kislino