Marmelada iz lubenice olupke

Lubenica želeji - točno tisto zdravljenje, ki bo razveselila otroke in odrasle. In to kuhamo sami - to je užitek. Marmelada iz lubenice skorje se pripravljajo za dolgo časa, zato bodite potrpežljivi. Zato je najbolje, da se ukvarjajo z njimi ob vikendih. Koristne sladkost imajo prav doma in na delovnem mestu odmora za kosilo. V nasprotju z marmelado revije, je dom opremljen s potrebnimi vitamini, je obdarjen z bogatim okusom. Prav tako lahko vedno spreminja količino vhodnih sestavin in doziranje sladkorja.

Klasični recept za marmelado iz lubenice olupke

sestavine:

• lubenice rjava - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• soda - 1 TSP;..
• limoninega soka - 10 ml;
• kardamom - za okus;
• sladkor za brisanje prahu - 100 g

priprava

Lubenica skorje skrbno očistiti iz zelenih kože, jih narežemo na majhne koščke. Nato naredite raztopino za polnjenje soda (1 ura. L. 1 liter soda vode). In listi dosežejo potrebne standarde na podlagi marmelado 5:00. Po tem času dobro izperemo lupine pod mrzlo vodo in se ukvarjajo s toplotno obdelavo. Izpolnite melona rezine z vodo, dodaja pol kilograma sladkorja in kuhamo 20 minut. Nato znova izpostavlja, da napolni za 5 ur. Ponovimo postopek vrenja in pet-urni infuziji. Tretji čas, še vedno vre dodamo pol kilograma sladkorja in kardamoma. Ko se sladkor raztopi, prelijemo z vodo in skrči sirene sladkorja.

Žižola lubenica melona

sestavine:

• melona - 1 kg;
• lubenice rjava - 1 kg;
• sladkorja - 2 skodelici;
• sladkor za posipanje - 300 g;
• limoninega soka - 3 žlice. l.
• Voda - 4 skodelice.

priprava

Lubenica skorje očistiti iz zelenih delov, melona semen in očistiti od celuloze. Obe vrsti skorjo narežemo na majhne koščke, blanshiruem v vrelo vodo za 5 minut, nato ohladimo v hladni vodi. Kuhanje vroč sladkorni sirup, ga izpusti v naših kosov sadja. Odstrani iz toplote skoraj končal sladico in pustite, da napolni za 6 ur. Nato kuhamo še 5 minut, dodamo limonin sok. Filtrirane sladki želeji z vodo, sušili 3 ure in potresemo sladkor.

Zdaj vemo, kako narediti lubenico sladkarije, tako da bomo lahko ustvariti prave kose, dodal nekaj zrelih hrušk.

Lubenica s hruško marmelado

sestavine:

• lubenice rjava - 1 kg;
• hruške - 1 kg;
• sladkorja - 2 skodelici;
• sladkor za posipanje - 300 g;
• voda - 5 skodelic;
• Citronska kislina - 5 g

priprava

Pre-kuhamo sirup sladkor. Lubenica skorje ločevanje lupine, hruške oprane, očiščene semen in jedra. Nato narežemo na majhne koščke in vse blanshiruem v vreli vodi približno 7 minut, in hitro ohladimo. nato pa lahka sladica vrela sladkorni sirup, predmet 6 ur. Končno sadje vremo 10 minut, dodamo citronsko kislino. Zdaj za obrambo kandirano imeti vsaj 10 ur. Ponavljajte, dokler vsi postopki, dokler hrušk in melon postala pregledna. Lahko rahlo suha želeji v pečici na 60 stopinj.

Recept prehrana marmelada

sestavine:

• grenivke - 1 kg;
• lubenice skorje - 1 kg;
• pomaranče - 0,5 kg;
• limoninega soka - 100 ml;
• sladkor - 1 kg;

• cimet - 1 TSP ..

priprava

Olupljen, koščic kožo in očistite pomaranče in grenivke. Lubenica skorjo narežemo na majhne rezine. Mi zmeljemo vse sestavine za pire z mešalnikom, napolnite s sladkorjem. Izpolnite nastalo gnojevke z vodo in dodal, cimeta in limoninega soka, zavremo. Nastalo marmelade ohladimo, narežemo na koščke in potresemo s sladkorjem. Okrasimo z meto listi jed lahko. namesto sladkorja z medom po želji. oranžna marmelada z lubenico skorje pripravljeni!

Video: marmelada skorje lubenice. (Zelo okusen domač marmelada)

Video: Marmelada iz lubenice olupke.