Kandirano lubenice olupke doma

Ali ste vedeli, da je od navadne lubenice skorjo, na katerih smo vajeni, da se znebite takoj po zaužitju lubenice, je lahko okusno kandirano sadje

izbrali smo za vas najenostavnejši in najbolj uspešnih receptov za kandiranega lubenice olupke. Po preprostih smernic, boste našli dobro izkoristiti, se zdi, je absolutno niso potrebne surovine.

Zagotovo boste presenečeni z rezultatom, in vaši otroci bo absolutno ljubezen sladke dobrote, še posebej, ko se pripravlja, da izpolnite različne kandirano sadje arom in naravnih barvil za odtenek sadja in zelenjavni sok. Tako boste dobili okusne, naravne sladkarije ali odličen dodatek za peko.

Kako narediti kandirano lubenice olupke doma?

sestavine:

• lubenice rjava - 1,5 kg;
• sladkor - 0.75-1.0 kg;
• sadja ali jagodičja sok nasičen barva - 100 ml;
• sadne esence in vanilija - po okusu;
• sladkor v prahu.

priprava

Za pripravo kandirano melona lupino, moramo brez lastne zgornjo lupino, zato previdno srezh z ostrim nožem. Nato olupimo promoem dobro, bomo narežemo na kocke želeno velikost in zložene v ustrezni ponvi. Peresyplem sladkorja, premešamo in pustimo, da se loči sok za nekaj ur.

Kuhate lahko kandirano s čistim lubenice okus. V ta namen so prisotni skorje s sladkorjem, dodamo sto mililitrov čisto vodo. Za pripravo naravne "sladkarije" pour koli sadja ali jagodičja sok, ki ima intenzivno svetle barve. Popolna ribez, maline, borovnice sok ali pire. Potem Vrzi nekaj ali nekaj kapljic sadja, izvlečka vanilije in postavite posodo na ploščo z kandirano na zmernem ognju. Masa segreje do refluksa, premešamo in kuhamo, dokler jasno skorje. Ponavadi je dovolj, da dvajset ali trideset minut.

Nato damo kandirano kul, jih širijo na peki prej postaviti svojo pecilni papir in določiti prostor suho in toplo za sušenje. Ko kandirano dosegel želeno čvrstost, obsyplem njihov sladkor in dodajte v primerno posodo za shranjevanje. Idealna varianta je vakuumsko posodo.

Kandirano lubenice olupke v multivarka - enostaven recept

sestavine:

• lubenice rjava - 1,5 kg;
• sladkor - 2,5 kg;
• Voda - 1,5 l;
• Citronska kislina - 5 g;
• sladkor v prahu.

priprava

Za pripravo lubenice kandirane olupke jim lepo odrezani od grobega zunanjega sloja, z ostrim nožem.

Preostali del narežemo na rezine želene velikosti in oblike ter jih opredeli steklena ali enameled posodi. Izpolnite skorjo z mrzlo vodo in pustimo stati tri dni. Vsak sedem, največjega dvanajst ur vodichku posodobitev.

Na koncu skorjo časa združita v cedilo, sperite ta vodnjak in mesto v skledo Multivarki. jih je treba izpolniti hladno vodo, tako da v celoti pokriva vsebine, in nastaviti način naprave "paro". lubenice skorje vržemo nazaj po dvajset minut v cedilo in takoj vrne napravo posode nalijemo sladkor, polivanjem, dodamo citronsko kislino in mešamo multivarku preklopiti način v "pilaf". Po signala lubenice rjave izpisek iz sklede in širjenje na pekač ali v enem sloju. jim Suho malo, potresemo s sladkorjem v prahu in dodate do posodo za shranjevanje.

Če je soba kul in lubenica skorje ni suha, jih lahko dal v toplem do štirideset ali petdeset stopinj pečici za nekaj časa.

Video: kandirano poceni sezonska zelenjava - vse bude dobre. Izdaja 685 od 12/10/15

Video: kandirano lubenice olupke