Dušeno bučke in češnja sliva

Nenavaden recept za domače priprave na zimo, je pripraviti kompot iz bučk

Donosi so bučke in češnja sliva je dovolj visoka, da bi vsak lastnik, ki je študiral kuhanje recept zapreti to nenavadno pijačo enostavno. Za njegovo pripravo se uporabljajo samo zrelo sadje, in sam postopek je zelo preprost in hiter.

V nadaljevanju vam bomo pokazali, kako kuhati dušene bučke in češnje slive.

Recept za češnje slive kompotom in squash za zimo

sestavine:

Ena tri-litrski kozarec:

• bučke - 900 g;
• rumene slive - 300 g;
• sladkor - 300 g;
• Prečiščena voda - 2L.

priprava

Rumeni slive speremo s tekočo mrzlo vodo na dnu in met izperemo in paro za deset minut banke. Bučke, se znebim jedra z celuloze in semena in lupino, narežemo na kocke in ga pošlje v kozarec na vrhu češnje slive. Voda segrejemo do refluksa, zlijemo v posodo in pustimo, da se ohladi na prijeten ročno toplote oklop sterilno pokrov. Nato se vrne tekočino nazaj v ponev, dodamo sladkor, kuhana pet minut, nato nalijemo v kozarec. Takoj zatesnjen pokrov in čaka pod kompotom toplo odejo za samosterilizatsii, vrtenjem jar od spodaj navzgor. Ko je kompot kul, čisto v temnem prostoru za shranjevanje.

Kompot iz sliv in pozimi squash obroči

sestavine:

• bučke;
• rumene slive;
• sladkor - 200 g;
• Prečiščena voda - 1 liter.

priprava

Banke opere raztopino sode, sterilizacijo nad paro in suha. Vsak od njih z ene tretjine polnilom izperemo in posušimo slive. Moje bučke, olupljen in narežemo na krogih z debelino enega centimetra. odstrani jedro s semeni pomočjo očal, ki prejme obročasto ananasa. jim jih bomo na vrhu češnje slive, polnjenje kozarec do vrha, in pour sirup. Za njegovo pripravo smo prinašajo vodo, da zavre in dodamo sladkor, ki temeljijo sto gramov na liter tekočine. Pokrivna sterilne kozarce in pokrove z brisačo in pustimo, da se ohladi.

Vrni se sirup v ponvi zavremo, kuhamo dve minuti in nato vlije v bankah. Nato zvijemo pokrov, uničim spodaj navzgor kozarce, pokrijemo s toplo odejo in dati popolnoma ohladi.

Video: Kako bučke gobe za zimo.

Video: Dušen bučke in češnje slive v zimskem času