Domov žganje

Za pripravo alternativo, domače žganje, vam ni več uporaben za potrpežljivost, ne pa kakršne koli posebne tehnološke sposobnosti destilarno. Ponujamo vam tri povsem različne različice pripravo napitka.

Recept za domače žganje od alkohola

sestavine:

• alkohola (najmanj 95%) - 1250 ml;
• Voda (očistimo) - 1805 ml;
• Sladkor - 20 g;
• čaja (velika listov) - 2 TSP ;.
• poper grah - 2 graha;
• Nageljnov - 2 popkov;
• Lavrushka - 1 lista;
• Glukoza - 10 ml;
• vanilije - ščepec;
• limonina lupina - TSP ;.
• cimet - 1 ščepec.

priprava

Pri pripravi pijače, obstajata dva glavna sestavina kakovosti, ki v končni fazi za posledico bo odvisna. Ta alkohol in voda, alkohol začetek, njena kakovost pa je skoraj vedno ustreza odstotek višji odstotek čistega alkohola, boljša je njihova kakovost. Voda, bi bilo najbolje, da bi pomlad, mehka in z minimalno količino soli. Verjetno je najbolje, da poberem ustekleničeno nevtralen, brez okusa, postopek mešanja, je nujno treba ohladiti. In v vsakem primeru, ne uporabljate navadno vodo iz pipe, preproste ali kuhanega, si nered to ni poceni izdelek, kot je alkohol.

Obstaja tudi zelo pomemben pogoj, ob mešanju z izjemo hladilne vode, je treba pour alkohola v vodo in ne obratno, to je nedotakljiva pravilo. Morda se zdi, da nekaj ni nujna, vendar ne gredo v kemiji je pravkar rekel, če ne nasprotno, reakcija narobe, alkohol postane motna in nato pustite svoj oster okus alkohola. Če imate drugačen odstotek alkohola lahko sklicujem na tabeli Fertman, preprosto in jasno opisano delež vode na določeno alkohola za dosego želenega rezultata. Po mešanju alkohola z vodo poteka več dni reakcijo, zato je zaželeno prenašati vsaj tri dni, vendar ni dogma.

Torej, ste kupili pripravljen, ohlajeno vodo, nalijemo tanek tok alkohola, dodamo vse ostale sestavine in mešamo z leseno žlico, dokler je zaželeno, da se raztopi sladkor in zapiranje pokrova na hladnem, okoli 4 stopinj, temno mesto. V pogojih za stanovanje, je verjetno, da bo hladilnik, stand vaša pijača ne sme biti krajši od 10 dni, po katerem mora steka in vlijemo v steklenice.

Kako kuhati konjak vodko s suhimi slivami doma - preprost recept

sestavine:

• vodka - 0,5 l;
• Sladkor - 10 g;
• slive Posušene - 20 g;
• Črni čaj - 1 paket;
• klinčki;
• vanilije;
• cimet.

priprava

Ta recept ne vsebuje nobenih posebnih pripravljalnih ukrepov ali naselij, poleg tega, da uganiti s količino začimb na njihove zahteve okusa. In le spominja navodila mladega kemika, zmešamo vse sestavine v lonec pre-mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. In še ena majhna podrobnost, navoj vrečko čaja in pritisnite pokrov, samo zato, da bo lažje priti. In v enem dnevu boste dobili dostojno žganje okuse, kot so konjak.

Domače žganje Moonshine na hrastovega lubja

sestavine:

• pivo 70% - 0,3 l;
• Prečiščena voda - 200 ml;
• Sladkor - 50 g;
• hrast lubje - 4 TSP ;.
• Nageljnov - 4 popkov;
• Clary matica (razlog) - 1/3 čajne žličke ;.
• vanilijev sladkor - 5 g;
• črni čaj (listi) - 15 g;
• paprika grah - 3 graha.

priprava

Moonshine za pripravo napitka, da je zelo dobro za vsaj dve razponih, tako da je njegova čistost čim boljši. V tem primeru, boste zagotovo morali alkoholometre za uporabo Fertman mizo, da bi dosegli rezultat od 40 do 45% alkohola v razmerju z vodo. Če je vaš pivo je 70%, smo že izračunali količino vode in je navedeno v sestavinah. Moonshine tukaj alkohola, tako, kot v prvem receptu za mešanje je potrebno, da ga vlijemo v ohlajeno vodo in ne obratno. Sladkor je treba mešati z enako količino vode in prinašajo na stanje na karamelo ploščo, pri čemer pazite, da ne overexpose, ki lahko povzroči grenak okus. Potem pošljite sladkarije v kozarec Moonshine je razmeshannym in pregnetemo, dokler se popolnoma ne raztopi. Lubje je treba Kauterizovati malo, vendar v nobenem primeru ne gorijo, preprosto s segrevanjem material izkazale kot potrebne za pripravo na prihodnost pijače. Nato dodamo vse ostale sestavine, premešamo in dal v temnem in hladnem prostoru za vsaj en mesec na.

Video: Najbolj okusno domače žganje (Okusne domače žganje)

Video: Domače žganje temelji na recept-, Chachi

Video: Brandy v Latgalsky. Domače žganje iz Buhlovara