KISSEL iz brusnic - recept

Poletje - čas je za naravni osvežilnih pijač, ki vam bo dala ne le nepozaben okus, temveč tudi koristno. Če želite uživati ​​enega od teh pijač, vam bomo pokazali, kako kuhati brusnični žele, ki bodo zagotovo uživali vso družino.

Brusnični puding - recept

sestavine:

• brusnica - 50 g;
• voda - 1.;.
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• krompirjev škrob - 2 TSP ..

priprava

Iti skozi brusnice, da je premik v sito in prelijte z vrelo vodo. Da voda odteče, nato pretlačimo z žlico jagod. brusnični sok Nalijemo v čisto skledo in jih v temnem in hladnem prostoru. Jagode dal v Gaza in iztisnite sok v emajla ponvi.

Nato nalijemo tropin vročo vodo, dal na ogenj in zavremo, nato pa seva skozi Gaza znova in vlijemo v ponev spet. spet zavre, dodamo 3 čajne žličke sladkorja. V tem času, skodelice napeti tekočina ohladi in jo raztopite v krompirjev škrob.

Ko se puding pride do vrenja, med nenehnim mešanjem vlijemo raztopljeno škroba v njem, naj zavrite in takoj prelijemo v drugo posodo. V tem primeru tudi ne pozabite, da posega v tekočino, tako da ni pene. Ko se puding malo ohladi, vlijemo vanj sok iztisnjen iz pire jagod. Vaša pijača je pripravljena, da lahko zdravi doma.

Recept za žele brusnice in borovnice

Če vam je všeč bolj polno okusa okus, bomo delili način, kako bi žele brusnice, borovnice in ribez.

sestavine:

• brusnica - 50 g;
• ribez - 50 g;
• borovnice - 50 g;
• Škrob - 50 g;
• Sladkor - 120 g;
• sladkor v prahu - 30 g;
• mleko - 180 ml.

priprava

Jagode v zanko, operemo in iztisnite sok. Marc nalijemo vodo, zavrite, možganov, nato dodamo sladkor in prinese zavrite. Škrob raztopimo v vodi in ob stalnem mešanju, vstop v vrelo sirup. Po tem, še vedno moti, dodamo sveže stisnjen sok iz jagod.

Potem potresemo površino s sladkorjem v prahu žele in v hladilniku takoj. Tako boste prihranili barvo in vonj jagode in uničenje vitaminov iz njih, bo minimalen. Po želji lahko dodamo malo limone v pijačo kisloty.U dobiš dokaj gosto žele. ga zlijemo v kalupe, predhodno namoči v hladni vodi, pustimo, da se strdi, in nato prenesemo v vazo. Služijo puding z mlekom ali smetano.

Tudi uporaba zgoraj recept, lahko kuhamo žele z marmelado, jim nadomešča sveže jagode.

Video: Kako narediti norca iz klyukvy.Domashny puding recept

Video: KISSEL iz brusnic retsept.Kisel brusnični recept

Video: Recepti: Cheesecakes. Caramel soyc. brusnični žele

Video: KISSEL brusnični proizvajalec ruskega izdelka