Kosmulja kompot z meto

Poletje - čas, ko boste morali, da bi dobili največ iz vsega telesa potrebuje vitamine. Kosmulje so lahko različnih barv - od jantarjeve rumene do temno zelene barve. Niti barva niti velikosti, vendar ne vpliva na uporabo kosmulja, tako da boste morali poskusiti za sezono jesti vsaj nekaj kilogramov to koristno in zelo okusno sladko-kislo jagode. Če to ni mogoče, ali se pridelek pridelane velik in želite shraniti kosmulja za zimo, je najboljši način - roll dušena kosmulje, recept za to čudovito pijačo iz serije "ne more biti lažje."

Kako kuhati kosmulja kompot z meto?

sestavine:

• jagode kosmulje - 3 kg;
• Voda - 8,7 l;
• mint - 5-6 vejice;
• beli sladkor domače proizvodnje - 3 skodelice.

priprava

Seveda je zaželeno, da ne izpostavljajte jagode podaljšanim kuhanje, saj vitamini v napitka v takem primeru ne ostane. Torej, najprej pripravimo vse potrebno, in šele nato lotiti kompot.

Jagode namakamo približno pol ure v hladno vodo, in v tem času pripraviti jedi - kozarci skrbno moj pitne soda ali detergent za pravilno razmastimo, jim da odteče, in nato sterilizirati (lahko čez ponev z vrelo vodo) in pokrovom sterilizirano pokrovi. Jagode so urejeno, tako poškodovana in poškodovan v perespevshie kompotom niso bili vključeni. Sperite pod tekočo vodo, se vrže nazaj kosmulja in meto v cedilo, da se vse dobro steklo. Mi dana na požarno vodo, da zavre, raztopimo sladkor in sirup, da kuhamo 2-3 minut, nato dodamo meto in kosmulje. Kompot kuhamo po vretju vreti 5-7 minut, odstranite vejice mete, vlije v bankah in zvijemo. Banke predati in vložiti s toplo odejo ali preprogo. Ko kompot popolnoma ohladi, prenos kozarci v hladnem in čakati na zimo.

Da bi kompot "vitamin bomba", ki bo rešil v sezoni poslabšanja na SARS in gripa, poveča vsebnost vitamina C v naši pijačo. Seveda, z citrusov.

Kosmulja kompot z meto in limono

sestavine:

• limone - 2 kosa;.
• sladkor - 1,2 kg;
• kosmulje - 3,5-4 kg;
• Voda - 12 l;
• Mint - Srednje žarek.

priprava

Spet začnimo s pripravo embalaže in sestavin. Kosmulje so razporejene ven, izperemo in 1 minuto pour vrelo vodo. Limone moje toplo vodo in napolnimo z vrelo vodo za 3 minute. moje banke (zahteva iz razmaščevanja), sterilizirajte. Banke se o jagode (odvajanje tople vode, se vrže nazaj kosmulja možganov na cedilo ali cedilo) in na rezine narezan ali krogi limone. Kosti limone nujno odstraniti, ali dušeno sadje bo grenak okus. Vode in sladkorja 3 minute kuhamo sirup, kuhamo 2 minuti in nato izperemo meto. Izpolnite jagode vre sirup in dobro zavita (zgornja meja predhodno steriliziramo v vrelo vodo za 2-3 minut, vsaj).

Na enak način se pripravlja dušena kosmulje in pomaranče. Mint je mogoče izključiti iz te receptu, vendar pa lahko pustite - stvar okusa.

kuhati kompot iz jabolk in kosmulje, izberite zrele poletne jabolka, ni poškodovan, in dovolj sladko - v tem primeru se lahko zvije in kompot brez sladkorja (razmerje jabolk do kosmulj bo 3: 1).

Kompot iz jabolk in kosmulje brez sladkorja

sestavine:

• Jabolka - 6 kg;
• kosmulje - 2 kg;
• voda - približno 20 l.

priprava

Kosmulje se pripravljajo na ohranitev: urejeno, odstranite repe, pazite jagode so celota, ni ogrožena, moj, prelijemo z vrelo vodo za 2 minuti. Moje jabolka, narežemo na tanke rezine, odstranimo polje semena. Za temeljito speremo in sterilizirane kozarce razpadejo kosmulje in jabolčne rezine, prelijemo z vrelo vodo in zvijemo. Sladkor se lahko doda v zimskem času, in lahko pijete sladko in kislo kompot brez njega.

Video: Pijače, napitke, Alkohol - Kompot iz kosmulja in meto

Video: Kosmulje. EMERALD kosmulja jam. ROYAL kosmulja jam.