Kosmulja marmelada

Kosmulja marmelada ni samo neverjeten okus, ampak tudi nepogrešljiv vir vitaminov, še posebej v zimskem času. Jam kosmulje pogosto uporablja za terapevtske namene, zaradi visoke vsebnosti vitamina C, magnezija in železa. V tem članku bomo vam povem o kako narediti marmelado iz kosmulja.

Recept royal (Royal) marmelada iz kosmulja

Sestavine: 1 kg kosmulje in 7 skodelice sladkorja, bi bilo nekaj lističev kosmulje vishni.Yagody opere, odstranijo repe in semena. Če želite to narediti, jagode morali narediti majhen rez. češnjevi listi pour tri skodelice vrele vode in pustite, da se ohladi. Jagode nalijemo hladno infuzijo listov češenj in kraj na hladnem za 12 chasov.Zatem izprazniti, dajo na ogenj, dodamo sladkor in kuhamo sirup. V vrelo sirup, dodamo kosmulje in kuhamo 15 minut, odstranjevanje pene z žlico. Po tem je treba zmogljivosti za marmelado, se postavi v skledo z ledeno vodo, da se hitro ohladi ga. To je potrebno, da se kosmulja marmelado levo smaragdno in ni zbledela. Hladno marmelado vlijemo v banke in zaprite pokrov.

Receptov rdeča kosmulja marmelada matice

Sestavine: 1 kg rdečega kosmulje, 1,5 kg sladkorja, 400 ml vode, 100 gramov obdelano oreh orehov.Kryzhovnik izperemo, prebode vsak berry in premik v emajl posodo. Zavre sirup, jih prelijemo jagode in zavremo vodo in sladkor. Po 10 minutah dodamo masi narezanih orehov in odstranite ognya.Varene pustimo na hladnem 6 ur, nato zavremo znova. Red kosmulja marmelada orehi mora prelijemo vroče na bankah in takoj roll.

Ne smemo pozabiti, da je kosmulja marmelada To je treba hraniti v hladilniku ali kleti. Na toplem, da se hitro poslabša in banke - da eksplodira.

Poleg surovin za take dobrote, kot so marmelade, kosmulja Več uporablja za različne namene, ker je to berry maso uporabnih lastnosti.

Koristne lastnosti kosmulja

Sestavek kosmulje vključujejo vitamine C, B1, B2, B6, P (ta vitamin najdemo v črni kosmulje). Tudi berry kosmulje je bogata s kalijem, natrijem, joda, železa, fosforja, in njihove soli.

kosmulje uporabe:

• kosmulje priporočljivo uporabljati pri boleznih žolčnih sistema, saj ima odlično berry choleretic lastnosti;
• Kosmulja je preventivno sredstvo za hipertenzijo, bolezni srca, ateroskleroza;
• Ljudsko zdravilstvo uporablja jagode in listi kosmulja kot sredstvo za tuberkulozo;
• decoction listov in jagod kosmulje velja odlična protivnetno sredstvo. V starih časih je bil uporabljen za zdravljenje kožnih bolezni in ekceme.

sorte kosmulj

V naši državi najbolj priljubljenih rumena kosmulja. Rumena kosmulja drugačen tanko kožo in sladko ali kislo-sladek okus. Obstaja več vrst rumene kosmulje. Med seboj se razlikujejo tvorijo jagodami okus in debeline kože. Rumena kosmulja spada med najboljših sort.

Ne manj priljubljena rdečih kosmulj. rdeče kosmulje razlikujejo prijetno kislinkoy.V sredi prejšnjega stoletja, znanstveniki kosmulja sorta je bila vzgojena "Malahit". Malahit je svetlo zelena, kisel okus, kasneje zorenja in odpornost na nizke temperature.

Kosmulja je vsestranski jagodami, se pogosto uporablja pri kuhanju in medicine. Medu kosmulja kuhano vino in žganje. Sweet kosmulje dobri na kakršen koli način, in iz kisle narediti odlične marmelade, konzerve, kompotov in kiseli.Interesny dejstvo - dolgo časa v CIS "Kitajska kosmulja" Klicali so kivi.

Video: Jam iz kosmulja ni kuhan.

Video: "jam carja je" Jam iz kosmulje in češnje listov

Video: Zelo okusno kosmulja marmelada