Kako uporabne zdrob?

Mnogi od nas se spomnim iz otroštva. Nekdo ljubi, nekdo shudders na samo omembo tega. Za nekoga je - sladka nostalgija za razpis starosti, za najhujša nočna mora nekoga. Ja, bo o njej, o zajemalko.

Kaj je zdrob?

Preden smo razpravljali uporabnost zdrob, moramo najprej razumeti, kaj je to. Tako je zdrob iz zdroba, ki je, mleto pšenico. Delci pšenice v njem so večje kot v obroku, vendar precej manjši kot pri pšenici. Njihova velikost se giblje od 0.25-0.75 mm v premeru. Razlikovati zdrob Drobljenec različne oznake:

• M - je narejen iz mehke pšenice, zrna so majhni, bele barve, motno, je najbolj primerna za pripravo mleka kašo, Manica, enolončnice, palačinke;
• T - je izdelan iz trde pšenice ima večje delce kremo ali bledo rumene barve, zlasti dober za pudingi, juhe in mletega mesa;
• TM - mešanica predhodnih dveh vrst, pri kateri trde pšenice predstavljal 20% žita, vsestranski, primeren za pripravo katere koli hrane.

Koristne lastnosti zdrob

Uporabnost zdroba se ugotovi, da na zelo visoko hranilno vrednost, se absorbira skoraj 100%. Zato, zdrob, aktivno uporablja v klinične prehrane, zlasti po težkih operacijah in srčnega infarkta, na splošno, ko morate hitro obnoviti moč telesa, medtem ko ni to preobremenitve pretirano težka hrana. Čeprav je koristno v njem ni veliko, zdrob je dragocena, saj je odličen vir energije. Dejansko je v številnih zajemalko ogljikovi hidrati, rastlinskih beljakovin, vendar skoraj nič vlaknin. Poleg tega vsebuje vitamine in vitamin E, malo železa in elementov v sledovih, kot so silicij (bistvene za sintezo kolagena - osnovni element vezivnega tkiva) in vanadij (uravnava presnovo ogljikovih hidratov in preprečuje nastajanje holesterola).

Popular zdrob in otroška hrana. Vendar pa tu ne smemo pozabiti, da je v zdrob vsebuje relativno malo vitamina, kot tudi makro in mikro elementov, je rafinirano izdelek in zato, zdrob ni bolj koristno kot, recimo, testenin ali belega kruha. Poleg tega je veliko zdroba glutena, ki lahko povzročajo alergije pri otrocih, zato ni priporočljivo, da vsebujejo otroško hrano do enega leta. Vendar pa je za starejše otroke, lahko mleko, zdrob je veliko možnosti za večerjo, saj lahko prebavljivo in ustvariti občutek sitosti za dolgo časa, kar pomeni, da bo malček spal trdno vso noč.

Video: Uporabne in okusen recept za nepozabno zdroba s svežimi jagodami

Video: Želite živeti dolgo? - Uporabno zdrob

Video: Zdrob UPORABA | uporaben kot zdrob, zdrob uporaben kot za odrasle

Video: Zdrob koristi in škode