Red kaviar - kalorij

Ob besedi "kaviar" obraz poznavalce in sladokusce prevzame izraz vrhovnega užitka in duhovno zadovoljstvo. Stavite! Svetovno znani "ruski kaviyar" je merilo luksuza in finančni uspeh, hkrati pa poudarja prefinjen gastronomsko okus osebe. Vendar v tem primeru govorimo o jesetra (črna), kaviar, ki je stal na trgu že dalj časa se meri v tisočih dolarjev. Žal, zaloge Sturgeon se topijo, in tudi njihova umetna vzreja ne nasiti trg s tem kulinarične mojstrovine.

Osredotočili se bomo na bolj cenovno kaviarjem - rdeče. Ta izdelek je pridobljen iz rib družine lososa, katere člani so še vedno zelo veliko, predvsem v severnem delu Pacifika. Glavni "ponudniki" so rdeči kaviar losos, sockeye, srebrni, prijatelj. Najpogostejši - je losos ikre, in največja - v sockeye.

Kalorij in kaviar koristi

Znano je, da kaviar je dragoceno živilo, in poleg izjemnih lastnosti okusa, ima visoko hranilno vrednost in je sposobna podpreti človeško telo v dobri formi, tudi če ni druge hrane.

Naj nam pogled na koliko kalorij najbolj zanimivo, v rdeči kaviar. 100 g neto teža okoli 260-300 kcal. Vendar pa je uživanje le-teh sendvičev, je treba upoštevati ne le kalorij kaviar, ampak tudi:

• olje - 748 kcal / 100 g;
• beli kruh - 266 kalorij / 100 g

Kot lahko vidite, maščobe in hranljive hrane kaviar - nič v primerjavi s kruhom in maslom.

vitamini, iz jajc, ter krepijo imunski sistem, pomaga izboljšati delovanje možganov, izboljšanje vida in blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem. Red kaviar - skoraj idealno, in pogosto nepogrešljiv izdelek za postoperativne bolnike. Popolnoma se odstrani iz telesa in radionuklidov.

Še posebej uporabna in bogata z vitamini, sveže, soljeno losos iker, sveže ulovljene ribe - v tako imenovanih "pet minut" ljudi. Ampak, žal, resnično Kraljevski jed, lahko uživa le na Daljnem vzhodu, in le v določeni sezoni, ko so črede lososa iz oceana do drstijo v reki ...

Kalorij rdeči kaviar in hujšanje

Kazalniki kalorij kaviar vodi k dejstvu, da jih skrbi za ohranjanje številk veliko ljudi, je strah. Relativno visoki stroški za to na območjih, daleč od svoje proizvodnje, je tudi ne prispeva k njeni pogosto uporabo.

Kalorije ne porabi z rdečim kaviarjem, vendar pa zaradi hitro takoj, ko bomo začeli velikodušno okus beli kruh (za jajca, potem vse!) Maslom, nato pa ga porabijo pri mastnih palačinke dodal. In, odkrito povedano, bo to vplivalo na sliko le v primeru nemirnega porabe - ali 3-litrskih kozarcev kaviarja na dan, ali celo škatlico olja na 50 g kozarec skromno, lososa kaviarja.

Če ste zaužiti dnevno 50 do 100 gramov kaviarja z zmerno količino "dodatne proizvode" (kruh, maslo, palačinke), to ne bo vodilo k povečanju telesne mase, vendar pa bo zagotovila svoj vir energije za ves dan!

Tako, da prehrana z rdečim kaviarjem ni fantazija, vendar je tudi res. Stogrammovaya kozarec kaviarja na dan, in veliko malo cracker zeleni čaj - veliko energije prehrana za en teden!

Video: Rolls philadelphia

Video: Red kaviar koristi ali škodi? rdeče kontraindikacije uporabe kaviar, uporabnost rdečim kaviarjem

Video: Črna kaviar Sturgeon