Kumquat - koristi in škoduje

Sedaj na policah supermarketov velik izbor uvoženih eksotiko, nekaj sadja povzroči nesporazum kupce odprta o uporabi in hranilni vrednosti. Eden od teh tujih gostov imajo Kumkvat v videzu podoben pomaranče ali mandarine, vendar pa to ni prvi in ​​ne drugi, kar je kumquat in bolj koristno, da se - poskusimo ga podrobneje preučiti.

Prva omemba kumquat sadja so se pojavili v kitajski literaturi dvanajstega stoletja, v svoji zgodovinski domovini. So omenja kot Fortunelle ali Kinkala in pripada citrusov. Na zunanjosti je majhen dolg (5 cm) in precej ozka (do 4 cm), ovalne sadje, svetlo oranžne barve z najmočnejšo citrusov vonj. Po okusu spominja na kislo kumquat mandarine, na voljo šest vrst v naravi, najslajši - Hong Kong kumquat.

Plodovi imajo zelo širok spekter elementov v sledovih in vitaminov, ki daje kumquat koristne lastnosti. Sestavek vsebuje vitamine B, C, A, E, kot tudi kalij, kalcij, magnezij, baker, fosfor, natrij, cink, kot tudi edinstveno snov - furakumarin.

Prednosti kumquat sadja

Zaradi bogate sestave, kot je vlaknin in pektina kumquat številne prednosti:

• To normalizira prebavila, preprečuje gastritis in razjede;
• prikazuje telo radionuklidov, toksinov, holesterol, težkih kovin;
• To počisti stene posode maščobe;
• zaradi furakumarina prisotnosti, da ima bakterijsko in anti-parazit aktivnost;
• pozitiven učinek na živčni sistem;
• To povečuje splošno odpornost organizma.

Na par z uporabo kumquat lahko prinese škodo, če ste hiperacidnost in ledvic bolezen. Prav tako ne jedo sadje za nosečnice in ženske v laktaciji, je preobremenjeno z izpuščaji pri dojenčkih.

Sadje jedo celo pravico iz kože, je zelo sočno in ima sladek okus s prijetno tartness. Prav tako se uporablja v solatah, marmelada, kandirano sadje, marmelade, za koktajle in dekoracijo jedi.

V kitajski medicini, se lupine uporabljajo kot inhaliranjem za prehladi, lije nekaj vrele vode lupine kosov in dihajo za pet minut dvakrat na dan. Še vedno svež sok podrgnil prizadeto glivičnih kožo in nohte, to zdravljenje se šteje za učinkovitega.

Video: kumquat sadje: saj je, koristi in škoduje, kalorij

Video: Izdelek tedna: kumquat