Repak - koristi in škoduje

Makrusus - velika riba, ki živi v hladnih vodah severnega Tihega oceana, in je bližnji sorodnik bolj znanega trske. Navzven to prebivalec morja ne izgleda zelo privlačen in opozarja toothy prazgodovinsko pošast z kača telo. Na prodaj si lahko ogledate v obliki zrezkov in filetov. Koristi rib, vključno in makrususa neutrudno reči strokovnjakov za prehrano, in njegova škoda je le mogoče, alergijska reakcija.

Koristne lastnosti makrususa

Glavna prednost divje globokomorskih rib, kot je makrusus - v odsotnosti snovi škodljivega organizma. Takšne ribe ne krmni dodatki povzročajo rast in ne zdravimo z antibiotiki, živi v globokih plasteh oceanskih vodah in je zaradi slabega ekologije ne vpliva.

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano menijo, makrususa eno izmed najbolj uporabnih rib. Njegovo meso ima veliko beljakovin in nizka vsebnost maščob. razmerje aminokisline v makrususe tako dobro, da jedi, od rib, so lahko prebavljiva in otroci, in organizem odrasle. Edina kontraindikacija se lahko šteje le možnost nestrpnosti do te ribe, tako da njeni otroci je treba previdno.

Calorie makrususa zelo majhna - 60 kalorij na 100 gramov, zato je uporaba teh rib je očitno za tiste, ki gledajo svoje podatke. Še posebej, da od makrususa lahko kuhamo veliko okusnih in zdravih jedi, ki nasiti telo s hranilnimi snovmi in vitamini. Med najbolj pomembna za zdravje mineralnih elementov iz makrususe fosfor, jod, cink, fluor.

makrusus riba je primeren za skoraj vse vrste toplotne obdelave. Makrusus bolj koristno v pečen ali kuhan, vendar lahko in prepražimo. Edini problem pri cvrtju rezine te ribe - bi se izognili "širjenje" iz razkosanih delov zaradi dejstva, da je meso zelo mehek.

Poleg mesa makrususa lahko jedel in jetra. Ta izdelek je prava poslastica, ni slabša od kulinaričnih lastnosti jeter drago lososa.

Video: Calorie grenadir