Krap - koristi in škoduje

Med družine krapov, poseben okus in koristne lastnosti različnih rib krapa. Obstajajo tri glavne podvrst te ribe: pegasti, bela in hibridne. Živijo v čredah v sladkih vodah. Rod krap iz Kitajske, vendar zaradi hude poplave in uničenje ribištva v poznih 50-ih letih XX stoletja, ta riba padla v Amur pritokov.

Carp - zelo velika riba. Odrasli doseže 1 m dolžine, ki tehtajo približno 16 kg. To je v skoraj vsakem domu, vendar je kljub prednosti, krap prinaša škodo v nekaterih primerih.

Kako uporabne krap?

Uporaba srebrne krapov na prvem mestu, je v vsebnosti polinenasičenih maščobnih kislin omega-3 in omega-6, ki pomaga preprečiti razvoj bolezni srca in ožilja in raka. Vsebnost vitaminov in mineralov prispeva k aktivne sinteze hemoglobina in metabolizma ogljikovih hidratov, in poveča antioksidativno delujočih.

Belo meso ribe, se šteje za dietna zato vključena v številnih diet. Poleg tega so v pripravi kalorij so izgubljeni in se polica kalorij na 100 g proizvoda je 77,4 kcal. Razpisna meso krapa lahko prebavljiv in vsebuje dovolj veliko količino beljakovin. Za razliko od drugih sladkovodnih rib, krap vsebuje veliko maščob, ki spominja na maščobe morske ribe.

Zdravniki priporočajo redno uporabo te ribe za ljudi, ki trpijo gastritis, bolezni srca in ožilja, hipertenzija in revmatizem. Prav tako bo cenil diabetiki, saj prisotnost meniju te ribje jedi pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi.

Prisotnost srebrni krapov v prehrani blagodejno vpliva na stanje las, nohtov in kože, zahvaljujoč visoki vsebnosti kolagena.

Okusno in zdravo jesti krapa kuhane, pečene ali paro obliko. Prav tako je idealen za izdelavo juhe, zarebrnice, polnila, in od glave daje zelo okusno uho.

Ne samo dober, ampak tudi škoduje krapa

Škoda na telesu ribe lahko dosežemo le, če ima oseba hudo nestrpnost do morskih sadežev. Da bi se izognili kožne izpuščaje in srbenje, uporabite jedi iz te ribe, ni vredno.

Prav tako, z vso skrbnostjo je treba sprejeti, da ribe dimljena. Med kuhanjem tvori kancerogene spojine. Kot tak, je uporaba le redko sprejemljiva.

Video: Ribe krap Uporabne Nepremičnine

Video: Sestava tehnoplanktona za lov krapa.