Polnjene krap - recept

krap meso ni le zelo uporabna in hranljiva, ima pa tudi odlično okus, aromo in izredno občutljivost. To se lahko pripravimo na različne načine, predvsem pa dobro, krap pečen, ocvrte in polnjene obliko. Dovolite nam, deliti z vami nekaj slastnih receptov za polnjene krapa, ki so prepričani, da okrasite svojo mizo in dvigni ves razpoloženje.

Carp polnjene z rižem

sestavine:

• trup krapa - 2,5 kg;
• Slika - 0,5 vol;.
• čebule - 2 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• koper - 50 g;
• soli, začimbe za ribe - za okus;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Za pripravo polnjene krapa imajo v prvi vrsti narediti nadev. Če želite to narediti, bo riž, temeljito operemo in kuhamo v slani vodi do mehkega. Čisto čebulo in narežemo s papriko na majhne kocke. Fry v ponvi do zlato rjave barve čebulo in papriko mehkobo. Dodajte pečenka z rižem in dobro polnjene krapa peremeshivaem.Kak pravilno? Torej, vzemite prtljažnik rib, odstranitvi drobovja in temeljito sperite pod hladno vodo. Izpolnite trebuh krap kuhan riž nadev, pritrdite z zobotrebci in premočno dobro kulinarično nit. Nato z ostrim nožem, da se kosi so ribe in drgnite obe strani s soljo in začimbami. Put na pekač s folijo se nato širijo polnjene krape in ga zaviti. Ladja ribe v ogreti pečici in pečemo pri 180 ° C približno 40 minut. To je vse, krap, polnjene z rižem v folijo pripravljen! Odstranite niz, zobotrebce in jo položite na krožnik. Okrasite s sesekljanim koprom in postrezite s svežo zelenjavo.

Carp polnjene z zelenjavo - Recept

sestavine:

• krapa - 2 kg;
• Lemon - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• gobe - 500 g;
• Krema - 100 ml;
• sol, začimbe za ribe - po okusu.

priprava

Bodite ribe, čisto in drobovje, in moje dobro. Nato ga vtrite znotraj in zunaj limoninega soka, sol in začimbe. Pustimo kot tako, da se 30 minut, se vložena kot krapov. Brez izgube časa zaman, pripravimo nadev. Za to čisto čebulo cut polkrožne in ocvrt v rastlinskem olju za polovico. Nato dodamo nariban korenček in sesekljan gobe. Vse premešamo in prepražimo na majhnem ognju 10 minut, ves čas mešamo.

Belly iz krap we plašč notranjost tudi s kislo smetano in napolnimo z nadevom. Pritrdite z zobotrebci ali premočno kulinarično nit. Nato z ostrim nožem, da naredite ribe nekaj zarez in obilno maže ji preostalo kislo smetano. Spread na pekač in vstavite nekaj kosi rezine limone.

Put ribe v pečici približno eno uro in pečemo pri 180 ° C. Kot lahko vidite, recept krap, polnjene z zelenjavo v pečici, je zelo preprost in ni časa.

Krap polnjene z orehi

sestavine:

• krapa - 1,5 kg;
• hlebec - 150 g;
• mleko - 100 ml;
• Česen - 2 stroka;
• čebule - 2 kos,.
• orehi - 3 žlice. žlice;
• peteršilj;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Carp čista, odstranitev drobovja in mine. Previdno odstranite vso kožo od rib, tako da je bila ena glava, ločiti meso. Kot rezultat, bi morali imeti "nogavico". krap meso zasuk skozi mlinom za meso, premešamo z namočeno v mleko, štruce kruha, drobno sesekljano čebulo in česen. Dodamo peteršilj in nariban orehe. Vse dobro premešamo in začinite s soljo in poprom po okusu. Pripravljeno meso napolni naše ribe in skrbno zašite kulinarično nit. Pečemo v pečici približno 45 minut pri temperaturi 200 ° C. Končni jed je okrašena z zelenjem in olivami. Dober tek!

Video: Polnjene krap recept iz kuharske / Ilya Lazerson / celibata kosilo

video posnetki: "judovski recepti" - polnjene krapa za pasho / judovske recept - polnjene krapa

Video: Polnjene ribe recept / Gefilte Fish Recipe