Spring rolls - recepti

Ponujamo vam preprost, vendar zanimive recepte za palačinke z okusen nadev, katere se lahko vložijo med tednom in mizo počitnice. Prav tako, da opazujejo tešče in vegetarijance - predstavljajo različica brezmesne krožnika.

testo recept za spomladi zvitki

sestavine:

• mleko - 500 ml;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 25 g;
• Pšenična moka - 280-320 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 35 ml;
• Sol - 5 g

priprava

Jajčni metlico z sol in sladkor v mešalniku ali corolla pridobiti enotnost in nato zlijemo toplo mleko in ponovno Mešalnikih. Zdaj počasi vlijemo presejano moko in premešamo whisk. Po prejemu test konsistentnost tekoče smetane, stop dodajanjem moke, pour rastlinsko olje in premešamo.

Pečemo palačinke tradicionalno na vroči ponvi pred peko Prvi sloj je z rastlinskim oljem. Naslednja palačinke lahko peče na suhi ponvi, kot je test olje že prisotna.

Palačinke s piščancem in gobe torbe

sestavine:

• palačinke pripravljena;
• gobe - 250 g;
• piščanec - 250 g;
• Čebula - 25 g;
• perje zelenih čebulo;
• krema - 75 ml;
• sir - 55 g;
• sol - po okusu;
• zmleti poper - po okusu.

priprava

Speremo najprej piščanec, nalijemo malo vode in soli, kuhamo, dokler storiti na zmernem ognju. Nato pa se ohladi in narežemo na kocke melenkimi.

Medtem mesnih kuha, pripravimo palačinke, z uporabo recept zgoraj.

Olupljen in na kocke narezan melenkimi sesekljano čebulo passeruem na rafiniranega olja za pet minut. Nato o predpranje in drobno narezane gobe in pražimo, da izhlapi tekočina in hitro porjavitev. Zdaj smo položili narezano piščančje in prelijemo s kremo. Zmes naravnamo na okusu sol in poper, segreje rahlo, toda ne zavre.

V središču palačinka naloži žličko nadeva, zbrati robove in povoji pero zeleno čebulo. Smo dobili neke vrste torbica. Oblikujemo tako da vse palačinke.

Pred serviranjem palačinka vrečke iz na naoljen pladenj in ladje za sedem minut v ogreti pečici na 185 stopinj.

Recept za brezmesnih spomladi zvitki

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 160 g;
• ajdove moke - 160 g;
• soda - 0,5 TSP ;.
• Sol - 0,25 TSP ;.
• citronska kislina - ščepec;
• filtrirano vodo - 500 ml;

Za nadev:

• gozdne glive ali gobe - 450 g;
• Čebula - 250 g;
• Česna - 2 zobje;
• ajda - 120 g;
• sol - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• začimbe;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Ajda urejeno, izperemo, pour kozarec slano vodo in kuhamo, pokrito na majhnem ognju do mehkega. Za bogat okus lahko nadomesti vodichku zelenjavna juha. Kuhamo v ločenem ponev in vnaprej izperemo gobe.

Do kuhanega kašo in gobami, kuhamo palačinke. Raztopimo v vodi in soli, podsypaya počasi mehke pšenice in ajde, začnemo testo, dodajanje konec gnetenje soda in citronsko kislino, zmešamo in pustimo stati deset minut. Nato spečemo palačinke tradicionalno na ponvi, prej zgrešil svoje olje.

Pripravljenost se vrže nazaj gobe v cedilo in dal, da odteče. Posoda je primerna za kuhanje v pečici povezavo ajde, narezane gobe, cepljen in rafinirano olje prepražimo čebulo, prinašajo težo do okusu s poprom in soljo, ter dodati neobvezne začimbe. Polnjenje poteka za petnajst minut v ogreti pečici na 200 stopinj. Nato dodamo ajde očistimo z gobami in česen so dvignjene, premešamo, zapolniti nastale množične palačinke in obrnejo ovojnice.

Video: Spring Rolls recept

Video: Palačinke z gobami in piščancem. Tanke palačinke z nadevi. palačinke Recept

Video: Kako narediti mletega mesa za polnjene palačinke Slovenski podnapisi