Jedi iz govejega srca

Jedi iz govejega srca - zelo hranljiva in visoko kalorično, kar je idealno za meni kosilo. Tukaj je nekaj preprostih, a zelo izvirne recepte za njihovo pripravo.

Jed iz govejega srca v multivarka

sestavine:

• goveje srce - 1 kos;.
• Slika - 1,5 st;.
• Vrele vode - 3 st;.
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• maslo - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Goveje srce je temeljito speremo, očisti krvnih žil in plenochek in narežemo na tanke trakove. Čebula in korenje speremo, čiste in rahlo shinkuem. V skledo, prelijemo z malo zelenjave Multivarki masla, širijo pripravljene zelenjave, zaprite pokrov naprave, izpostavljajo način "peko" in pripravljen za 10 minut.

Nato dodamo goveji srce in prepražimo na enak način še 25 minut. Nato smo izklopite multivarku, dodamo riž, vlijemo vso vodo, premešamo, sol po okusu in sezono z začimbami. Na plošči, izberite program "pilaf" in pripraviti glavno jed iz govejega srca, dokler ne zapiska. Ko je čas, da vrže malo masla in smetane premešamo.

Recept goveje srce

sestavine:

• goveje srce - 500 g;
• moke - 1 žlica. žlico;
• čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Torej, goveje srce dobro pranje, obrišite z brisačo in narežemo na majhne kocke a la carte. Nato jih sperite enkrat, potresemo poper, sol in pečen v ponvi z vročim maslom in drobno sesekljano čebulo polkroga. Po tem, potresemo rahlo z moko vse, premešamo in kuhamo še nekaj minut. Premik ocvrte kosov v ponvi, vroče napolnite z vodo, dal paradižnikove mezge, lovorjev list, pokrijemo s pokrovom in kuhamo vročo jed iz govejega srca približno 1,5 ure slaboten gasilni. Postrežemo s kuhano ali ocvrti krompir.

Okusna jed iz govejega srca z zelenjavo

sestavine:

• Srce goveje - 600 g;
• korenje - 3 kos,.
• kumarice - 3 kos,.
• krompir - 3 kos,.
• žarnica - 2 kosa;.
• Paradižnik - 500 g;
• peteršilj;
• začimbe.

priprava

Recept goveje srce je zelo preprosta. To bo odlična možnost za krepko kosilo ali večerjo. Torej, za začetek srce je temeljito speremo, odstranimo odvečno maščobo, plenochki in ga v veliki ponvi. Izpolnite meso z veliko vode in pustimo stati približno 3 Chasa stojalo.

Nato vzemite ven to, dobro oprane in v skledo Multivarki. Potem nalijte toplo vodo, zaprete pokrov naprave in aktiviranje 3 Chasa program "gašenja." Približno 15 minut, dokler kuhani, dodamo nekaj soli meso po okusu in še naprej kuhamo, dokler pisku. Nato previdno odstranite srce in potopi za 15 minut v posodi z mrzlo vodo. Zdaj kos govedine obsushivayut brisače in narežemo na tanke rezine vsej vlakna.

Potem gremo na zelenjavne jedi s. Krompir in čebula za čiščenje, izpiranje in shinkuem majhne rezine. jih v multivarku passeruem in pri temperaturi 150 stopinj način "Multipovar" na rastlinskih maslitse 10 minut. kumarice narežemo na kocke, paradižnik Pare in operemo peteršilj in drobno narežemo. Nato zbrati vse sestavine v posodo multivarka: govedina s srcem, pečena zelenjava, rezine kumaric in paradižnika. Ponovno so "Multipovar", se temperatura zmanjša na 120 stopinj in kuhamo 30 minut, potresemo peteršilj.

Video: Solata z govedino srca in korenček - Zelo okusno!

Video: kuhar - obara govejega srca

Video: Solata iz govejega srca

Video: Solata iz govejega srca z vložene čebulo.