Hladna paradižnikova juha

Vse zelenjavo temeljito oprati, očistiti kožo in stebel. Nato jih narežemo na kocke in premiki v skledo mešalnikom. Pravilno stepemo, dokler gladko, začinjena z začimbami, vlijemo olivno maslitse in premešamo. Nato dodamo k zelenjava paradižnikovega soka, hlajeni Gazpacho v hladilniku in vlije v ploščah, polaganje v vsako ledene kocke in potresemo s svežimi zelišči.

Hladna juha z paradižnikovega soka

sestavine:

Česen - 2 stroka;
rdeča čebula - 0,5 mb;.
kumare - 1 kos;.
paradižnik - 5 kosov;.
bučke - 1 kos;.
zelena - 2 kosa;.
začimbe;
paradižnikov sok - 500 mL;
Olivno olje - 50 ml;
vinski kis - 30 ml;
sladkorja - 2 žlici. žlice;
Avokado - 1 kos;.
kozic - 8 kosov;.
Tabasco omaka - 8 kapljic.

priprava

Česen očistite in drobno sesekljamo. Shinkuem čebula pol obročki in kumare, prerezano na palice. Podobno zmeljemo paradižnik in zelena. Nato pa polovico zelenjave v multipraktiku, pour kozarec paradižnikovega soka, dodamo olivno maslitse in malo vinskega kisa. Nato dodamo sladkor, naj Tabasco omako, začinjena z začimbami po okusu in zmešajte tudi do skoraj gladka.

Ready-made zelenjavni pire vlijemo v skledo in dodamo preostali paradižnikov sok. Po tem, smo postavitev drugo polovico zelenjave, premešamo in odstranite posodo v hladilniku. Čisto avokado, odstraniti kamen in narežemo meso na kocke. Maslitse prepražimo v nekaj kosov kruha, in nato olupljene kozice. Pour juho v sklede, dodamo morske sadeže in potresemo s svežimi zelišči. Postrežemo hladno juho z ocvrte rezine kruha.

Hladna paradižnikova juha španske kuhinje

sestavine:

mandlji - 30 g;
paradižnik - 700 g;
beli kruh - 2 rezini;
Česen - 2 stroka;
Olivno olje - 30 ml;
vinski kis - 0,5 TSP ;.
jajce - 1 kos;.
ham - 2 rezini;
začimbe.

priprava

Paradižnik lavirane, obrišite z brisačo, narežemo na polovice in natančno pridobivanje semena in sok. Semena temeljito trituriramo s tekočino skozi sito. Ločen čisti sok vzdrževanje in uporabo v prihodnje pripravi, in takoj zavrzite semena. Reši paradižnik poljubne rezine.

Narezanih mandljev rahlo posušene na suho ponev 3 minute in kruh narežemo na kocke in osušimo v peči. Zdaj sešteti paradižnik v skledo mešalniku, prelijemo paradižnikov sok, dal česen, mandlji in kruh. Zmeljemo vse do enotnosti pri nizki hitrosti in počasi vlijemo v tankem curku oljčnega maslitse.

Nastali juha obrisati nekajkrat skozi fino sito ali cedilo, dodamo sol po okusu in kis, mešamo in odstranimo nekaj ur v hladilniku. Mi vrenja trdo kuhano jajce, čista in drobno sesekljamo skupaj s šunko, razširil na ploščah in vlije juho.

Hladna paradižnikova juha recept

sestavine:

juha - 1 L;
paradižnik - 1 kg;
kumare - 1 kos;.

kisle smetane - 1 žlica;.
riž - 2 žlici. žlico.

priprava

Paradižnik operemo, narežemo na četrtine, dana v lonec, nalijemo malo vode vrenja in nato potisnemo skozi sito. Nato vlijemo v paradižnikove mezge juho, izperemo riž in ga kuhamo do mehkega. Kumara očisti, shinkuem tanke rezine in se širijo v Skleda. Paradižnikova juha s kislo smetano, premešamo, odstranimo iz toplote, ohladi in služijo.