Kako kuhati raznolik v domu?

Solyanka - Ruska kuhinja, ki je juha kuhana z mesom, ribami ali gobovi juhi z vročimi začimbe in začimb. Ta jed sorta v meni in kako kuhati raznolik juho doma, vam povem.

Kako kuhati raznolik v domu?

sestavine:

• krompir - 3 kos,.
• Voda - 2,5 l;
• čebula - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• kumarice - 3 kos,.
• kislo zelje - 200 g;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• začimbe;
• Lemon - 0,5 ps;.
• olive;
• olive - 10 kosov,.
• kapre - za okus;
• domashnyaya- paradižnikov pire 2 žlici. žlico.

priprava

Krompir čiste, narežemo na trakove in skrbno izpustiti v vrelo vodo. predelavo čebule, shinkuem majhne kocke, korenje in Pare na Rende. Pickles sesulo v majhne rezine in kislo zelje speremo in nežno stisniti. Zdaj vlijemo v ponev malo masla, da se segreje in razširi čebulo in korenček. Passeruem zelenjava nekaj minut, dodamo zelje, kumare, premešamo in kuhamo 10 minut. Oblečena z rastlinsko pečenega paradižnikov pire in premik vsebino ponve v ponev. Juha začinjena z začimbami, pokrijemo s pokrovom in kuhamo do mehkega. Pred serviranjem okrasimo z raznolik rezino limone, svežih zelišč in olive.

Kako kuhati raznolik v domu?

sestavine:

• Meso goveje - 700 g;
• prekajenega rebra - 300 g;
• Dimljena klobasa - 200 g;
• ham - 200 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• kumarice - 3 kos,.
• olive - 100 g;
• kapre - 50 g;
• domashnyaya- paradižnikov pire 2 žlici. žlice;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• masla - 1 žlica. žlico;
• Lemon - 1 kos;.
• kislo smetano - za krmo.

priprava

Rebra in meso napolnite z vodo in zavrite. Čisto in čebulo z začimbami in dodamo lovorjev list v lonec. Skuhamo juho 2 uri in nato filtrirali. Kuhano meso, klobase in šunko narežemo na tanke trakove. Kumare shinkuem prav tako dobro, ki so razporejeni v ponev z maslom in mučili 5 minut. Čebulo očistite, grind, dodamo na kumare in prepražimo do mehkega. Potem oblečena s paradižnikom in premik v ponev z mesom, dimljeno meso in olive. Cook raznolik 15 minut, dal kapre, začimbe in pokrijemo s pokrovom. Pred serviranjem okrasimo jed z rezino limone in kislo smetano.

Kako narediti gobovo-vrečko doma?

sestavine:

• Sveže gobe - 300 g;
• sušene gobe - 50 g;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• začimbe;
• zelenicah;
• rastlinsko olje;
• olive;
• moke - 1 žlica. žlico.

priprava

Posušene gobe in kuhamo prej namočeno v nekaj urah. Mi očisti čebulo, kocke in shinkuem passeruem v maslitse do prosojno. Korenček zbadanje na terochke in metu na čebulo. Brown vse do mehkega, nato dodamo moko, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z malo vode. Mučil vse 5 minut, in premik vsebino posode. Dodajanje razrezanih kumare, narezane sveže plošče in posušene gobe, napolnite z vodo, začinjena z začimbami in juho kuhamo 10 minut. Na samem koncu vržemo oljko, okrasite raznolik zelenice in limonine rezine.

Kako kuhati ribe raznolik doma?

sestavine:

• Rdeč ribe - 500 g;
• lignji file - 500 g;
• krompir - 5 kosov;.
• čebula - 3 kos;.
• kumarice - 3 kos,.
• limona;
• začimbe;

• sveža zelišča;
• domashnyaya- paradižnikov pire 3 žlice. žlico.

priprava

Ribe kuhamo juho, nato pa smo jo filtriramo skozi cedilo. Nastala podlaga dal julienne krompir, sesekljano čebulo in ribe, da narežemo na koščke. Pickles shinkuem trakovi tomim 5 minut, v ponev in jih v ponvi. Juha začinjena z začimbami, paradižnikov pire, metanje razrezane lignje in kuhamo raznolik 15 minut. Pred serviranjem okrasimo jed z rezino limone in zelišča.

Video: Oglejte si, kako kuhati Soljanku doma. - Recept Classic Soljanki

Video: sladoled DOMA