Recept za klasično rusko osat

Klasična slanuša - čudovito okusno in zelo dišeče juhe, glavne komponente, ki so kumare in meso. Vendar, če niste v prisotnosti kos telečjega ali govejega mesa, ne skrbite! Po raznolik je mogoče narediti iz običajnih klobase, klobase, gobe in klobas. Torej, kaj je pogled na vas klasična recepti solyanka juho.

Recept ekipa klasična mesne halofiti

sestavine:

• klobase, vložene gobe, šunka, slanina, kuhano meso - 400 g;
• čebula - 3 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• Voda - 3,5 l;
• kumarice - 4 kos,.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• lovor - 2 kosa;.
• zelje - 100 g;
• olive - 10 kosov,.
• kapre - 10 kosov,.
• Lemon - 1 kos;.
• drobnjak, koper, peteršilja;
• kislo smetano - za oskrbo z gorivom;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico.

priprava

Poglejmo boste razumeli, kako pripraviti klasično raznolik. Meso s kostmi dal v ponev, napolnite z vodo. Dodamo olupljen celo čebulo in korenček. Cook juha kuhane za 1,5 ure, odstranjevanje občasno dvigniti pene in malo dodamo nekaj soli. Zdaj storiti zazharku. Za ta passiruem rastlinsko olje sesekljano čebulo in nariban korenček do zlato rjave barve. Nato dodamo paradižnikovo mezgo in mešamo. Mi filter juho, odstranite meso od kosti in damo v juho. Vsi drugi mesni izdelki: klobase, salame, gobe, narežemo in dani v juho. Tam določijo tudi zazharku in razrezane na drobne trakove kumarice. Na zahtevo, lahko vrgel v malo juhe kislo zelje in kapre. Zdaj kuhamo 10 minut vztrajajo pod pokrovom. Pri jedi po naročilu dal zeleno čebulo, koper, peteršilj, prestregla obroč limone, vrgel v nekaterih oljk, prelijemo z vročo juho in ponudimo s kislo smetano.

Receptov klasične halofiti s klobaso

sestavine:

• Voda - 3 l;
• Kuhane klobase - 300 g;
• Voda - 3 l;
• čebula - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• olive - 10 kosov,.
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• kumarice - 2 kos,.
• sončnično olje;
• sol, poper, lovor - po okusu.

Krompir so čiste, speremo in zmleta shinkuem. Nato je dal v ponev z vrelo vodo in kuhamo približno 15 minut na majhnem ognju. Kuhana klobasa Pare. Čebula čisto, fino shinkuem in ocvrte v ponvi s sončnično olje 10 minut. Nato dodamo čebulo za cvrtje klobase in kuhamo skupaj še 5 minut. Pickles sesulo kocke in olive - rezine. Takoj, ko bo krompir biti pripravljeni, širjenje čebulo s klobaso, paradižnikov pire, kumarice in olive. Dodaj zaliva juha lista, sol in poper po okusu. S tem juho s kuhanjem, odstranite z ognja in pokrijemo s pokrovom kar je pivo 15 minut.

Receptov klasične halofiti v multivarka

sestavine:

• kaše svinjina - 300 g;
• kumarice - 2 kos,.
• masliny- 10 kosov.
• čebula - 1 kos;.
• Voda - 2 l;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• Korenje - 1 kos;.
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• začimbe in zelišča - po okusu.

priprava

Recept za klasične mesne halofitov je zelo preprosta: v skledo dal Multivarki svinjine, napolnite z vodo in kuhamo juho, vključno z načinom "curka" za 2 uri. Izvlecite meso, juhe in filter. Čebulo in korenje drobca, mladice v multivarka v način "pečenje" in na koncu dodamo paradižnikovo mezgo. Kumarice narežemo na tanke trakove, olive zmeljemo obroči, dal vse multivarku, dodamo nekaj žlic juhe, v bližini pokrovom in pripraviti način "curka" za 30 minut. Kuhani razkosano meso na majhne koščke, dal v skledo, prelijemo z juho, dodamo začimbe, vključujejo "curka" in počakajte približno drugo 1 uro. Pred koncem kuhanja dodamo limonin rezine v juho in drobno sesekljano zelenice.

Video: Recept halofiti | Kosilo celibat Ilya Lazerson

Video: osat. Najboljši recepti. Cook doma