Raznolik kislega zelja

Najpogosteje se beseda "slanuša" pomeni vroče prvi tečaj s čudovito bogat okus, prisotnost soli ali vložene zelenjave, obilje mesnih izdelkov, kuhano juho. Vendar pa obstaja tudi takšna saltwort

Recept halofitov s kislim zeljem

sestavine:

• zelje - 1 kg;
• mesni izdelki - 200 g;
• meso juha - 1 žlica;.
• kumarice - 2 kos,.
• čebula - 2 T;.
• Pšenične moke - 1 žlica. žlico;
• paradižnikove mezge - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• kapre - 1 žlica. žlico.

priprava

Za pripravo kislega zelja Salsola opranega, dal v ponev, dodajanje žlico masla, nalijemo juho, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 40 minut. Ločeno passeruem zmeljemo čebulo, dodamo paradižnikovo mezgo, kis, dodamo sladkor, sol, vrgel lovorov list, poper in pražimo približno 10 minut. Potem smo premik v ponvi in ​​ko je zelje pripravljena, dodamo maslitse in zavrite.

Mesni izdelki narežemo na majhne rezine, rahlo prepražimo, dodamo narezane kumare, kapre, vlijemo malo juhe, pokrijemo s pokrovom in kuhamo nekaj minut. Zdaj razširil na zelje kuhano meso z zelenjavo, nalijemo juho, potresemo drobtine, ogreje za 10 minut in odstranite z ognja. Ko tabela okrasite raznolik panoge zelenicah, olive in brusnice.

Ribolov slanuša s kislim zeljem

sestavine:

• morske ribe - 300 g;
• Česen - 3 stroki;
• Krompir - 4 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• poper - 5 kosov;.
• zelje - 400 g;
• Krema - 150 ml;
• . janeževih semen - 1 TSP;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Čebula, krompir in korenje za čiščenje, narežemo na kocke in jih prepražimo posebej v ponvi v rastlinskem maslitse. Po drugi skovrode kuhamo kislo zelje, koper semena širijo in vrgel malo sladkorja. Ko cvrtje zelenjave rahlo dodamo nekaj soli. Morske ribe odtajamo, narežemo na rezine in širi enakomerno plast krompirja. Sol, poper, potresemo s koriandrom po okusu. Top širjenje kislo zelje, nato pa pokrivajo vse posteljo popečeno čebulo in popolno jed morkovochkoy Ruddy. Izpolnite vse kreme, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju raznolik 20 minut.

Raznolik kislega zelja s klobaso

sestavine:

• zelje - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• korenje - 1 T;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• klobase - 300 g;
• kis - 2 žlici. žlice;
• . Sladkor - 1 TSP;
• rastlinsko olje.

priprava

Čebula očiščenih iz plev fino shinkuem. Korenje so čiste, oprane, obsushivayut in zbadanje na majhnem terochke. V globoki ponvi ogreje sončnično maslitse, širjenje in zelenjava mladic 3 minute do zlato rjave barve. Tokrat rezine klobase, dodamo na čebulo in korenje ter prepražimo malo.

Dal kislo zelje v cedilo, sperite pod tekočo vodo in dodamo v ponev. Ko zelje ogreti, sestavljena malo vroče vode, pokrijemo s pokrovom in malo protushivaem. Po 10 minutah dodamo v jed paradižnikov pire, nalijemo kis in sladkor, dobro premešamo in kuhamo vsebino pod pokrovom. Ko je posoda uparimo Iz vsega tekočine, odstranimo posodo z ognja in razpadejo na ploščah.

Video: Solyanka meso s kislim zeljem iz "klobase ostanki"

Video: Kaj je Solyanka s kislim zeljem

Video: raznolik s kislim zeljem v multivarka

Video: Dušeno kislo zelje recept videi. Knjiga okusne in zdrave hrane