Solyanka z rižem

Salsola

Recept-kasha juha z rižem

Vsaj v svoji tradicionalni obliki solyanka vključuje v svoje članstvo le mesni izdelki in kumarice, V odsotnosti številčnosti klobase izdelkov kot zamenjava, je lahko del riža. To bo jed ni le bolj atraktivno, ampak tudi krepko in poceni.

sestavine:

• Slika - 1 pest;
• dimljeni izdelki (klobase, šunka, dimljen piščanca, lov psi, itd) - 350 g;
• kumarice - 3-4 kom;.
• Lemon - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 4 žlice. žlice;
• olive - 1 bank;
• maščoba - delec;
• Čebula - 1 kos;.
• kapre - 1 žlica. žlico;
• škripcih kumare - 2 žlici;.
• sol in poper - po okusu;
• lovor - 2 kosa;.
• rebra Goveje - 500 g

priprava

rebra Govedo sprali in dani na dnu globoke posode. Izpolnite rebra 3 litre hladne vode in dal na krožnik. S tem, da tekočina zavre, smo zmanjšali ogenj in dal lovorov list. Kuhamo brozgo periodično odstranjevanje pene iz površine za 2-3 ur. Ko se ura izteče juhe filtra, odstranite meso iz reber in jo razčleniti v vlakna. Prekajene narežemo na trakove.

Mi taline kos slanine v ponvi in ​​jo prepražimo s sesekljano čebulo. Ko čebula je prosojen, dodamo, da je nariban kumarice in kaditi. Fry vse nekaj minut, pour slanico z paradižnikov pire in kuhamo nad nizko toploto za 5 minut.

Slika pranje in kuhamo. Takšen način nam bo pomagalo ohraniti juho jasno, po dodatku žit. V ponev z juho nalijemo zazharku prekajenega mesa, dodamo kuhan riž, kapre in kuhamo vse za 5 minut. Pred serviranjem dal vrečo riža in klobase infuzijami, in služijo after z limono in oljk.

Solyanka z rižem in zeljem

Izvrsten jed z ajdovo kašo z rižem - jed je zelo izvirna, vendar ga je mogoče dopolniti z obilico sveže zelenjave in zelišč.

sestavine:

• zelje - 1 glava;
• Slika - 1 pest;
• svinjski file - 500 g;
• čebule - 2 kos,.
• maslo;
• lovor - 2 kosa;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• zelenicah.

priprava

Začnimo s pripravo priprave sestavin. Riž speremo s čisto vodo, ga napolnite s svežo vodo in pustimo stati 15-20 minut. Svinjski file očiščen filmov in narežemo na trakove. Čebulo narežemo na tanke polobroči in zelja shinkuem.

Kotel taline maslo in ocvrte svinjske njej do zlato rjave barve. Za pečeno meso, dodamo čebulo in zelje. Počakajte, da se zelje naj sok, mešamo ves čas, sestavine. Ko sok izstopala, tako, da kotel lovorjev list, paradižnikov pire, pour kozarec vode in zaspi namočeno riž. Pokrijte posodo s pokrovom in zmanjšati ogenj. Soljanka mora vreti približno 25-30 minut stati v ognju 10 minut, po katerih bo mogoče dodati na mizo, okrašena s svežimi zelišči.

Če želite kuhati raznolik z rižem multivarka, nato obara mesa z zelenjavo skupaj 10-15 minut in nato vlijemo v vodo in vlijemo Sl. način turn "pilaf" in čakati na zvočni signal. Če je potrebno, dodamo vodo med kuhanjem.

Lahko kuhamo raznolik z rižem in tudi brez mesa, ki jo nadomesti s še več različnih sveže zelenjave, kot so paprika, korenje, bučke. Okusna in zdrava jed bo postala še manj hranljiva in lažje prebavljiva. In da vegetarijanska raznolik nekoliko bolj kisli, nadomestiti s svežim zeljem v posodo in dodamo malo limoninega soka.

Video: slanuša z rižem

Video: zelje z mesom in rižem

Video: Recept dušeno zelje z rižem