Raznolik - recept

Raznolik jed ne more biti imenovan proračun. Ampak to je tako bogata in hranljiva, saj ne zahteva dopolnjuje drugo in tretje jedi. Njeno kraljevsko okus božanski dišave in prvotni predstavitvi pustimo, da se zavzemajo častno mesto v restavraciji in meni je zelo priljubljena med potrošniki.

Meso raznolik - recept s krompirjem in klobaso

sestavine:

• Dimljena klobasa - 250 g;
• rebra, dimljeno - 320 g;
• govedine s kostmi - 480 g;
• klobase - 250 g;
• Gomolje krompirja - 3-4 kom;.
• korenje - 95 g;
• srednje velikih žarnice - 2 kosa;.
• vložene kumarice - 3-4 kosov,.
• olive - 75 g;
• Paradižnikov pire - 95 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 70 ml;
• Prečiščena voda - 3 l;
• lovor - 2 kosa;.
• grah piment - 3-5 kosov;.
• sol;
• mletega črnega popra;

Če želite uporabiti:

• olive;
• limone rezine;
• svež peteršilj in bazilika;
• kislo smetano.

priprava

Dimljena govejega rebro in pranje horoshenechko opredeli posodi s prečiščeno vodo in čaka na pladnju. Po vre račun prejemnika pene, polaganje eno čiščen žarnice pritrdite toplote na minimum in kuhamo juho za pol do dve uri.

Odstranitev reber iz brozge mesa, razbremeni kosti in meso razrezano na rezine. Mi filtriranje juho in ji vrniti že narezano meso.

Prekajene klobase shinkuem trakov in klobase kroge, rjave v ponvi z rastlinsko maslo in pošljete tudi v ponvi.

Grind trakove ali kocke prepurified korenje in čebulo in drugo passeruem rastlinskega olja do mehkega. Nato dodamo skozi Rende kumarice, paradižnikov pire, vlijemo zelo malo juhe in pripuskayut pod streho pet minut. Medtem pa se znebimo lupine in narežemo na kocke srednje velikih gomoljev krompirja in ležala v ponvi z juho, skupaj z ready-ocvrti s paradižnikom in kumarami.

Pot z nizom jed na ogenj, vrgel sesekljane olive, sol po okusu, poper, graha iz dišečega poper in lovorjev list. Raznolik segrejemo do vrenja in kuhamo nad zmerne toplote za dvajset do petindvajset minut.

Pri uporabi za vsako ploščo dal rezino ali dve limone, nekaj oliv, žlico kisle smetane in svežih listov peteršilja in bazilike.

Klasičen recept Solyanka

sestavine:

• dimljeno - 780 g;
• govejega mesa - 480 g;
• korenje - 95 g;
• Srednje velika žarnice - 95 g;
• vložena kumare - 175 g;
• olive - 45 g;
• kapre - 50 g;
• paradižnikov pire - 95 g;
• Olivno olje - 95 ml;
• Prečiščena voda - 3 l;
• lovorjev list - 3/2 pc;.
• grah piment - 2-3 pc;.
• sol;
• mletega črnega popra;

Če želite uporabiti:

• olive;
• limona;
• sveža zelišča;
• kislo smetano.

priprava

Govejega mesa vremo, dokler kuhani v očiščeni vodi, rahlo ohladimo, narežemo na srednjih kocke ali trakovih in se vrača v juhi, ki je spet nastavljena na ogenj. Vrzi lovorjev list, piment grah, zavremo in zmanjšajo toploto na nizko.

Prekajene, ki se lahko prekajene klobase ali slanine, klobase ali lovskih psov, kot tudi šunka ali losos, narežemo na rezine v enaki obliki, kot je meso, pečen na olivnem olju in ga pošlje v lonec.

Hkrati ponvi passeruem oljčnega olja naribano čebulo in korenje kocke do mehkega, dodajanje drobno sesekljan ali skozi Rende kumarice in paradižnikov pire z in popecite še pet minut. Shift soline vsebine v posodi z jed vrgel kapre, sesekljane olive, okus okus soli, mletega črnega popra in pustimo vreti sedem minut.

Končni vrečko ga pivo za približno deset minut, in služijo, začinjeno kislo smetano, svežih zelišč in dal v vsako ploščo z rezinami limone in nekaj oliv.

Video: Solyanka meso klobasa recept videoposnetkov iz VIKKAvideo

Video: Meso Solyanka Step by Step Recept (Saltwort juha Recept, angleški podnapisi)

Video: Juhe za vsak dan. Solyanka meso recept