LadyVu.com

Recept-kasha juha s klobaso

juha, kaše z klobase recept

Solyanka - ena od tistih jedi, ki celo ljubica nikoli ne gre povsem enako. In z vsemi različnimi recepti okusno doma halofiti s klobaso

težko izbrati samo eno. In da bi to nalogo lažje, smo izbrali le 2 najbolj recept je za vas: najtežje in najlažje.

Klasični recept Solyanka s klobaso v lonec

sestavine:

  • klobasa "Krakov" - 150 g;
  • Dimljena klobasa - 5 rezine;
  • prekajene slanine - 100 g;
  • Klobase mleko - 3 kos;.
  • ohrovt - 400 g;
  • čebule - 2 kos,.
  • Korenje - 1 kos;.
  • kumarice - 3 kos,.
  • Česen - 2 stroka;
  • koper - 1 kup;
  • limoninega soka - 2 žlici. žlice;
  • paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
  • . Sladkor - 1 TSP;
  • sušene gobe - 50 g;
  • škripcih kumare - 1 žlica;.
  • rastlinsko olje (rafiniran) - 2 žlici. žlico.

Za juho:

  • govedine s kostmi - 700 g;
  • poper (grah) - 10 kos,.
  • gorčičnih semen - 1 žlica. žlico;
  • lovorjev list - 2 kosa.
  • sol, mleti poper - po okusu.

Za oskrbo (na obrok):

  • . Kislo - 1 TSP;
  • limona - 1 strok (olupljenega);
  • olive - 3 kosi.

priprava

Najprej pripravimo juho. Posoda se napolni v 2 litra vode, zavremo in ji o meso. Odstranite peno, sol. Kuhamo približno pol ure. Za pol ure do pripravljena dodati lavrushku in začimbe. To je lahko malo zelena. Ko je meso požeta, in filtriramo juho. Izbiram kosi govejega, da se razgradi in porazdelimo v lončke, ki so predhodno namakamo vsaj 15 minut v hladni vodi.

Slamice razpadel slanino ocvrt v rastlinskem olju, dokler pregledna, ji dodamo na kocke narezano čebulo in pražimo približno 5 minut, nato pa poslati istih krogih klobase. Vse rjave in premiki v lončkih. Na isti ponvi (če je potrebno, dodamo olje) prepražimo korenček palice, dokler zlato. Potem ležala je razpadel kumare, in minuto kasneje - narežemo na kocke prekajene klobase. Dodamo paradižnikovo mezgo in drobno sesekljan česen. Drži, mešanjem nekaj minut na ogenj.




Medtem, fino shinkuem zelje. Dodajte koper in razbijalo v malto in posušenih gob, potresemo s sladkorjem in pretlačimo roke, dokler se zelje ne bi pustil sok. Položite zelje v lončkih, in na vrhu - ocvrte zelenjave.

klasična raznolik se prepričajte, da dodamo kumare škripcih, ampak le s kisle kumare in ne vložene. Bodite 1: 6. S tem slanica vreti, odstranimo peno in vlijemo nanj brozge. Spet zavre in zlijemo v lonec. Zapremo pokrov in pošljemo v ogreti pečici na 150 stopinj.

Potem ko je bil požar povečala na 210 stopinj in počakajte, da se vsebina lončkih ne zavre. Temperaturo nato znižamo na original, in tomim vrečkah v pečici približno eno uro. Približno 20 minut pred začetkom lonci, dodamo limonin sok in mešamo plasti. Za mizo vrečko in služijo - v lončkih, s kislo smetano, sesekljan zelenih oljk in rezine rezino limone. Lahko dodamo kapre.

Preprost recept halofitov z prekajene klobase

sestavine:

  • pol-suho klobaso - 200 g;
  • ledja - 200 g;
  • klobase "lov" - 150 g;
  • paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
  • čebule - 2 kos,.
  • korenje - 2 kos,.
  • kumarice - 4 kos,.
  • olive (koščic) - 10 kos;.
  • Lemon - 1/2 kom;.
  • Česen - 3 stroki;
  • škripcih kumare - 3/4 st;.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje;
  • rdeče Feferon - 1 pod;
  • koper, peteršilj - 1 kup.

priprava

Razpadel zmlet čebulo in korenje na kocke trenutku prepražimo na močnem ognju. Po medij plin odstraniti, dodati kasha recept s klobasoparadižnikov pire, poper in sesekljan česen. Mix, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 5 minut.

Sesulo klobaso in suhomesnatih izdelkov, polaganje ponev. Dodamo zmlet kumare in olive obroči. Tam pošljete tudi zelenjava na ponev. Izpolnite slanico, dodamo vodo do želene debeline. Ponavadi je pripravljen tako, da lahko raznolik verjetno pripisati druge jedi kot juhe. Postavite ponev na štedilnik, zavremo, v bližini pokrovom in kuhamo na srednjem ognju 20 minut. Izklopite, dodajte limonin rezine in vztrajajo še 15 minut. Postrezite s svežimi zelišči.

Video: Meso solyanka, TEAM brez klobase. Najljubši obrok vseh moških! (Solyanka meso juha)

Video: Priprava juha solyanka !!! Recept video!

Video: Solyanka z govedino, klobase, kumare recept za prvo jedi juha Solyanka

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný