Kako kuhati svinjska rebra v ponvi?

Včasih zato, ker si želijo, da se sprostite, da pokličete svoje prijatelje in prenesti kozarec piva z nečim grizenja. Samo ne bi bilo treba teči v trgovino za čips in krekerji! Kupi najboljše svinjska rebra, in vam povem, kako jih popecite v ponvi ali dal ven, da je okusno. Verjemite s prigrizkom na pivo, se bo zvečer je velik posel: vse ostane maščobe in srečen iz srca.

Pražena svinjska rebra v ponvi

sestavine:

• Suha rebra - 600 g;
• ketchup (chilies) - 80 g;
• Majoneza - 80 g;
• sol - po okusu;
• rastlinsko olje - 120 g;
• Vsak začimbe za meso - 1,5 čajne žličke ..

priprava

Svinjska, mesno rebra operemo pod tekočo vodo, posušimo in izločitev majhne, ​​gladka rezine. Zložite robovi v skledo, jih potresemo s katero koli začimbe za meso, sol in premešamo vse. V skledi zmešajte enake količine kečap in majonezo in jih prelijemo na rebrih. Še enkrat, vse premešamo in odstranite vse strani, nekje v pol ure, tako da se namoči malo.

Sveti ponev, vlijemo v rastlinskem olju, dokler dišečega dima gre. svinjska rebra izvlecite eno naenkrat, malo jih streljanju s prsti mešanico kečapa in majoneze, in razširila na segreto ponev. Fry jim nenehno obrnemo, ne dovoli jim, da gorijo naprej. Rebra, je zlato-rdeče barve, se lahko šteje pripravljen.

Priprava teh reber aromatičen in usta-zalivanje svinjine, ocvrte v ponvi vam traja eno uro časa, vendar bo v veliko veselje!

Recept za dušeno rebra svinjine v ponvi

sestavine:

• svinjski zrezki - 450 g;
• kefir - 100 ml;
• sojina omaka - 3-4 žlici. žlice;
• poper, sol - po okusu;
• čebule - 2 kos,.
• Česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• belo namizno vino - 50 ml;
• voda - 100 ml.

priprava

Rebra so potopljeni v posodi z vodo, temeljito pranje in sušenje s kuhinjsko brisačo. Narežemo na majhne tanke rezine, vendar tako, da bodo imeli kaj za jesti. Shranite jih v globoko skledo, pritrushivaem poprom in soljo, pour sojino omako in jogurt, premešamo vse temeljito čiste roke in dal na hladno za eno uro.

Narežemo na tanke pol prstani čebulo, česen skozi tiska in povezati vse v eni posodi. Namočeno rebra razširila na vročo ponev z rastlinskim oljem. Dobro mladic nad visoko vročino, vendar vedno previdni, da ne bi dobili zgorela in jih prevrne. jih razporedimo s česnom, čebulo, pritrdite malo plina in cvremo kuhane čebule. Potem zmanjšati na minimum ogenj, pour svinjska rebra belo namizno vino, sestavljeno iz vode in pokrito s primernim pokrovom, kuhamo 30-35 minut.

Rebra, pripravljene po tem receptu, je zaželeno uporabiti vroče in krompirjev okras.

svinjska rebra v pan-žar

sestavine:

• Suha rebra - 500-550 g;
• Sol sojina omaka - 20 ml;
• poper - po okusu;
• Žar začimbe - 3 čajne žličke ;.
• šipek sok - 20 ml;
• Honey - 2 žlici. žlice;
• oljčno olje - 3-4 žlici. žlico.

priprava

Čist, pripravljen za kuhanje svinjska rebra, narežemo na rezine, ne preveč debele, tako da je bilo lažje zalege. Širimo v globoko posodo, pritrushivaem poprom in začimbami za kebab, potem bo meso na rebrih je dišeče in resnično podoben okus žara. V skledo nalijemo slano soje omaka, šipek sok, dodamo med in premešamo vse dobro. Nalijte Marinada nad rebri pridobiva in enakomerno razporediti, jih zmešamo. Razveljavi marinirati vse, za tri ure.

Po nekaj časa, vzemite pan žar, vlijemo malo olivnega olja in dal toploto navzgor na štedilniku. Spread na njenih marinirano in ocvrtih prašičjih reber na vsaki strani 4-5 minut, dokler zlato barvo na reber skorjo s karamelno odtenkom.

Od tako lepa, dišeče in okusno reber svinjine, samo mogoče dati dol!

Video: okusen in enostaven: Recept za rebra svinjine na žaru v ponvi. Korak za korakom recept video.

Video: okusen in enostaven: Recept za rebra svinjine na žaru v ponvi. Video recept.

Video: Kako kuhati svinjska rebra na žar ponvi