Kako okusno kuhati ješprenj?

Pearl ječmen, mnogi ne marajo, to upoštevamo grobo, preprosto hrano. Toda to je napačno. V Rusiji, "kraljevski" kaša pripravljena zaradi tega žita. In ne brez razloga - ječmen je zelo uporaben izdelek. To popolnoma čisti telo strupov in nečistoč. Redna uporaba njegovih blagodejnih učinkov na kožo. In v tem križa vsebuje lizin - snovi, ki ima protivirusno lastnosti. Na splošno, ni žita, vendar je pravi zaklad. Kako kuhati okusno ječmen, vam bomo povedali.

Delicious ječmen - recept

sestavine:

• ješprenjček - 200 g;
• piščanec - 450 g;
• Čebula - 130 g;
• korenje - 200 g;
• paradižnikova omaka - 1/3 skodelice;
• voda - 400 ml;
• soli, začimbe.

priprava

Shred korenje in čebulo, fileje narežemo na majhne koščke. Pearl ječmen temeljito izperemo. Če želite, da se hitreje je kuhan, ga lahko predhodno namoči v vodo. Čebulo in korenje rahlo ocvrti na maslu, nato dodamo piščanca, premešamo in pražimo, dokler kose mesa ne postane bela. Če vsa živila, ocvrte v kotlu, potem tukaj dodamo ješprenj, nalijemo vodo, dodamo sol in začimbe po okusu in zavremo. Po tem zmanjšujejo požarno in obara jed, preden je pripravljen. Praviloma bo 40 minut je dovolj, da je okusno ječmen z mesom pripravljen.

Kako okusno kuhati ječmen v multivarka?

sestavine:

• ješprenjček - 1 multistakan;
• čebula - 200 g;
• gobe - 400 g;
• Voda - 2,5 multistakana;
• sol, poper;
• rastlinsko olje.

priprava

Pearl ječmen pranje in napolnite z vodo. Zadeva ur na 4. Multivarki vlijemo skodelico rastlinsko olje, sesekljano čebulo in način ali "peko" ali "cvrtje" Fry 7 minut do prijetnega zlate barve postaviti. Zdaj dodamo gobe, cepljen. Hkrati pripravi zapisnik 15. sol, poper po okusu in širjenje zdrobom, združiti z vodo v kateri je prepojeno. Zdaj lije čisto vodo in "ajde" pripraviti signal način. Ajda namesto vode lahko nalijemo juha - zelenjave ali mesa, bo še okusnejša.

In samo kuhati ješprenj kot okras, žit, je dovolj, da se v multivarochnuyu lonec, dodamo vodo po stopnji - 1: 2,5-3, sol po okusu in dodamo gumb masla. Lahko kuhamo tudi v načinu "Ajda".

Kako okusno kuhati ječmen, paradižnik in papriko - Recept

sestavine:

• ješprenjček - 1 skodelica;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• korenje - 200 g;
• Čebula - 150 g;
• paradižniki v lastnem soku - 1 kozarec;
• sveži česen - 3 stroki;
• Olivno olje - 30 ml;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• voda - 800 ml;
• sol, poper.

priprava

Čebula shinkuem polukolechkami. Drobno sesekljajte česen in korenje narežemo na trakove. V ponvi prelijemo z oljčnim oljem, razširil čebulo, korenje in česen. Pražimo približno 10 minut, občasno premešamo, da se prepreči lepljenje. Zdaj, širjenje zelenjavo oprati ješprenj in mučili minut 5. prečiščena papriko narežemo na koščke manjših količinah. Ponev dodamo pire paradižnik, paradižnikov pire, poper in prelijemo s toplo vodo (800 ml). Pokrijte posodo s pokrovom in mešamo, bi jed, dokler storiti. Na koncu okus dodamo poper in sol. Če se izkaže, da je omaka prišel ven malo kislo, lahko dodamo malo sladkorja.

Okusno škripcih z ječmenom - recept

sestavine:

• meso s kostmi - 400 g;
• Krompir - 500 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• kumarice - 300 g;
• korenje - 280 g;
• lovor - 3 enote;.
• poper - 4 kos;.
• ješprenjček - 1 skodelica;
• čebula - 100 g;
• kumare škripcih - 130 ml.

priprava

Meso pranje, širijo v ponev vlijemo približno 2 litra hladne vode in zavrite. Po videzu pene za spajanje vode vlijemo 2,5 litra sveže vode, ponovno zavre, in kuhamo meso pod pokrovom približno 2 uri. Čebulo in korenje sekanje, narezana krompir na rezine. Ječmen pranje, napolnite z mrzlo vodo in razveljavilo. Fry v ponev prvi lok, nato dodamo korenje, tomim do mehkega. Vložene kumarice narežemo na majhne kocke, jih v ponvi in ​​mučili, dokler se volumen zmanjša za 2-krat. Po tem, pour slanico in kumare odstranimo iz toplote. V juho dal krompir, prelijemo otekle ječmen in kuhamo, dokler pol kuhanih žitaric. Po tem, dodamo zelenjavo zazharku, lovorova lista. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo po vretju najbolj okusne škripcih ječmen z več minut 5. Ko ga poskusite, če je to potrebno, lahko celo vlijemo malo slanico.

Video: Pearl ječmen obara z gobami, kako kuhati ječmen, hrane v Pošti

Video: Kako narediti okusno ječmen? - Vse dobro Buda - Številka 508 - 2014/12/04 - Vse bo v redu