Kako pečemo pesa v pečici?

Peka - najbolj naraven in naraven način kuhanja vse izdelke, ki jim omogoča, da ohranijo največjo količino hranilnih snovi. Ker vsi vemo, da ko kuhanje skoraj vsi vitamini so uničeni.

Pražen pesa v pečici, v nasprotju s kuhano, se izkaže, veliko slajše, okusnejše, bogatejši in bolj dišeče. Iz njega lahko pripravite veliko različnih jedi, ki vključujejo običajne pesa. Dovolite nam, da veš recepti sladkorne pese, pečene v pečici.

Receptov pesa v pečici

sestavine:

• rdeče pese - 1 kos.

priprava

Poglejmo, kako pečemo pesa v pečici. Pesa je dobro speremo s pomočjo čopiča iz tal, umazanijo in skrbno zaviti v folijo. Potem zelenjavni namaz na rešetko, in damo v segreto bake peči. Kuhanje pesa približno pol ure, nato pa izklopite pečico in dam kul korenovk naravnost vanj. Nato nežno ekstrahiranje rastlinskega folijo, jasno, in narežemo na majhne rezine. Postrezite pečene pese na pladnju, zalivanje malo masla in potresemo z dodatno sesekljano zeleno čebulo.

No, kako pečemo pesa v pečici, smo pregledali, zdaj pa ugotoviti, kakšno hrano lahko iz te zelenjave.

Solata s praženimi pesa

sestavine:

• Kozji sir - 5 ur žlice ;.
• pesa - 1 kos;.
• pinjol - 2 žlica. žlice;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• začimbe - po okusu.

priprava

Vzemimo še eno možnost, kako kuhati pesa v pečici. Torej, koren pranje, suh z brisačo, potresemo s soljo, poper, pour oljčno maslo, zaviti pesa v folijo in pečemo pri 180 stopinj v pečici 15-20 minut. Nato zelenjave ohladili, smo ločljiva od folije, jasne in narežemo na majhne segmente. S pomočjo širjenja žličke na rezine pese postopoma kozji sir, potresemo s pinjolami in služijo solato na mizi pripravljen.

Rdeča pesa solata s slanino

sestavine:

• pesa - 6 kosov;.
• rastlinsko olje - 50 ml;
• jabolčni kis - 2 žlici. žlice;
• zrn suhega gorčica - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - ščepec;
• drobnjak;
• prekajene slanine - 150 g

priprava

Pese pranje, vsak zaviti v folijo in pečen v pečici segreti približno eno uro pri temperaturi 200 stopinj. Nato ga očistimo, narežemo na 4 dele in nashinkovyvaem tanke rezine. Masla, sol, gorčica, kis in sladkor kuhati omako, jo dobro premešamo. Mi pour jim naše pese in dal v zaprti posodi v hladilniku približno 1 uro. Občasno rahlo pretresti zmogljivosti s pese.

Tokrat sesekljamo slanino rezine in jo prepražimo brez dodajanja olja še svež. Pred serviranjem potresemo s sesekljano zeleno čebulo pese in slanino.

Juha žgane rdeče pese

sestavine:

• čebula - 1 šop;
• čebula - 1 kos;.
• pesa - 5 kosov;.
• zelena - 3 kos;.
• limoninega soka -2 TSP .;
• Krema - 100 ml;
• svež koper - 1 kup;
• začimbe - po okusu.

priprava

Zeleno, čebulo in beli del čebule za čiščenje, pranje in drobno sesekljamo. Zelenjava liter napolnite z mrzlo vodo, dodamo piment, zavremo in kuhamo približno 55 minut na šibkem ognju. Pesa dobro oprane, očiščene in narežemo na tanke rezin. Smo jih na pladenj in potresemo črnim poprom in soljo. Pečemo 25-30 minut na root zelenjave postala mehka. Shinkuem pripravljena pesa na trakove. kup koper pranje, obsushivayut in drobno narežemo. Zdaj končni juho dodamo kopra, sol in poper po okusu. Potem smo se širijo pese, segrejemo do vrenja in odstranite iz toplote. naše neverjetno Borsch pripravljeni!

VIDEO: Pečena pesa pesa retsept.Kak pečemo v pečici

Video: Video recept, kako pravilno pečemo pesa

Video: Julia Vysotsky - Borsch iz žgane rdeče pese

Video: Pesa pečen v foliji v pečici - kako kuhati