Rdeča pesa marinirana pesa

Boj toploto na različne načine: bodisi sedijo ves dan v klimatizirani ali hladno notri. Prvi - je polna, a drugi je enostavno narediti s pomočjo brezalkoholnih pijač in jedi. Eden od receptov "cool" Meni je lahko rdeča pesa

Recept pesa marinirane pesa

sestavine:

• vložena pesa - 400 g;
• jajca - 3-4 kom;.
• kumare - 2 kos,.
• redkev - 130 g;
• koper - 1 kup;
• sol in poper - po okusu.

priprava

vložena pesa zbadanje na grobo Rende. Skuhamo jajca trdo kuhana in sesekljan. Redkev tudi naribamo. Zeleni zmeljemo. Dodajte vse sestavine v mrzlo, slano vodo v in premešamo. Dodatne sezono s končnega jed po okusu.

Postrežemo hladno pesa juha z drobno sesekljano kuhanim krompirjem, služil ločeno, in kislo smetano.

Rdeča pesa marinirane rdeče pese s klobaso

sestavine:

• vložena pesa - 400 g;
• Kuhane klobase - 350 g;
• kumare - 1-2 kosov;.
• kefir - 800 ml;
• jajca - 3-4 kom;.
• limoninega soka - po okusu;
• zelišča - po okusu.

priprava

Pred pripravimo iz rezine kisle pese mora zavre in ohladimo na 400-500 ml slanice.

Vložena pesa narežemo na majhne kocke in zbadanje na grobo Rende. Klobase narežemo na kocke ali rezine. Mi kuhamo jajca trdo kuhana in zdrobljena. Sveže kumare so olupljen in narežemo na kocke. Zmešamo vse sestavine v ponvi in ​​prelijemo jogurt. Razredčimo ohlajenega rdeče pese z vodo in sezono z okusom. Tudi hladno juho oblečen z limoninim sokom in dodamo sesekljan peteršilj.

Prvotni hladno pesa juha z kisle repe

sestavine:

• vložena pesa - 300 g;
• Paradižnik - 500 g;
• Česen - 1 strok;
• Čebula - 1 kos;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• brozgo ali vodno - 500 ml;

• kislo smetano - za okus;
• feta - 125 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Paradižnik prerežite na pol, posuto z oljem in potresemo s česnom, ki poteka skozi medije. Pečemo paradižnik na 190 stopinj za 25-30 minut.

V ponvi pripuskayut čebulo do mehkega in dodal nanj vložene pese in izpolnite vsa juho ali vodo. Sestavine vreti 5-10 minut, nato zmešamo s praženo paradižnika in pyuriruem preko potopno mešalnik. Sezona z rdeče pese okusa in pogasimo. Mi služijo hladno juho pločevinko s feta sirom in kislo smetano.

Video: Recept Cold pesa juha s klobaso

Video: Piklane pesa za zimo