Predjed pese

Rdeča pesa - preprosto, cenovno ugodno in hkrati zelo koristen zelenjave. To je odličen vir fosforja, bakra, in vitamin C, poleg odpravlja strupe iz telesa, preprečuje anemijo, kar bi v tem rastlinskem veliko folne kisline. Spodaj boste videli zanimive recepte od predjedi pese.

Prigrizek za zimsko pese

sestavine:

• pesa - 2 kg;
• voda - 1 skodelica;
• kis 9% - 1 skodelico;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• . Sol - 1 TSP;
• Klinčki - 2 popkov.

priprava

Pesa skrbno moj, vendar pa ni jasno, kuhamo, dokler razpis. Nato pa se, da se ohladi, očisti in narežemo na kocke. Po tem, lahko položite na pesa v sterilnih bankah. Z vodo, kis, sladkor, sol in pripravi marinado, jo zavremo, ko se ohladi, prelijemo peso in zvijemo bankam sterilne pokrovov.

Snack hren in pesa

sestavine:

• hrena (koren) - 100 g;
• pesa - 400 g;
• rastlinsko olje - 25 ml;
• kis - 30 ml;
• limonina lupina - pol;
• . Sladkor - 1 TSP;
• sol, cimet, poper - po okusu.

priprava

Pesa kuhan v njihove kože zmehča, nato očistimo in ohladimo. Narežemo na majhne koščke ali tri na grobo Rende. V globoko skledo pese iz plasti, plast naribanega hrena plasti spet ponovi. Zmešamo olje, kis, sladkor, limonin sok in nastrgan na fin Rende lupina. Napolnimo zmesi prigrizek pridobljeni in dodamo sol, poper in cimet po okusu.

Predjed pese in sled

sestavine:

• sled - 2 kosa;.
• pesa velika - 1 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• limoninega soka - 10 ml;
• majoneza - po okusu.

priprava

Share sled fileti, narežemo na kose širine 1,5-2 cm, ki jih na plast krožnik in prelijemo limoninega soka. Laid top čebulo, narezan obroči ali pol obroči. Nato pa nariban na grobo Rende kuhana pesa in maže majonezo. Ladja v hladilnik za približno 1 uro in pred krme starter od pesa in majoneze lahko potresemo z zelišči.

Predjed zelje s pese

sestavine:

• pesa - 1 kg;
• zelje - 1 kg;
• čebula - 200 g

Za zapolnitev:

Za 1 liter:

• Sladkor - 200 g;

• soli - 100 g;
• kis z 9% - 900 ml.

priprava

Pesa v njihove kože do mehkega zavre, nato pa očistimo in narežemo na trakove. Shinkuem zelje, čebulo in narežemo na obroče. V vrelo vodo raztopimo sol in sladkor, dodamo kis izloči ta marinadi zelenjavo in kuhamo približno 10 minut Spread predjed pese in zelje v sterilnih bankah, pour marinado vrelišča. Sterilizirati litrskih kozarcev za 15 minut, nato pa zvijemo, predati in pustijo kot tako, da se ohladi. Neverjetno zelje z pesa za zimo pripravljeni!

Video: 3 okusno in preprost recept pese | kuhinja "del Norte"

Video: pikantna predjed sladkorne pese

Video: receptov Prigrizki iz pesa za zimo