Krompirjeva omaka

Ne mislite, da je krompir omaka res omaka, ki temelji na krompir, ki se lahko pošlje svoje najljubše jedi. Dejstvo je, krompirjeva omaka - to ni nič všeč ragu

Recept krompir z mesno omako

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• krompir - 3 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnik - 2-3 kom;.
• rastlinsko olje;
• sol, ponovno - po okusu;
• sveža zelišča - po okusu.

priprava

Svinjska očiščen filmov in živi, ​​izperemo in obsushivayut. Pripravljeno meso narežemo na koščke povprečne velikosti in popecite v rastlinskem olju do zlate barve. Po pošiljanju mesa v kotlu sesekljane čebule pol obroči in nariban na grobo Rende korenje. Paprika prerežite na pol, odstranimo semena in narežemo na pol obroči. Daj poper v kotličku z zelenjavo in mesom.

Krompir čiste in narežemo na tanke trakove, bomo poslali gomolje za meso in pražimo, dokler porjavitev. Blanshiruem paradižniki, jih odstranite iz lupine in zbadanje skozi sito. Izpolnite paradižnikov zelene mase in ponovno polnjenje kotliček malo vode ali juhe, da bi pokrili sestavine. Ne pozabite, da sezono krompir s svinjsko omako s soljo in poprom, pokrijemo kotliček s posodo s pokrovom in pustite, da se dušimo 30 minut. Končni jed naj nato brez ognja še 15-20 minut, potem pa lahko prinesejo na mizo, potresemo s sesekljanim zelišči.

Krompirjev omako s piščancem in gobami

sestavine:

• piščanec palčka - 1 kg;
• Krompir - 4 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• gobe - 400 g;
• Korenje - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• sol, poper;
• sveže zelenice.

priprava

Krompir so čiste, narežemo na srednje velike kocke in jih pustimo, da vre. Dokler so gomolji kuhani, nam ostale sestavine: čebula čebulo narežemo na pol droga korenje namažejo na grobo Rende. V ponvi pour rastlinsko olje in prepražimo pripravljene zelenjave, dokler čebula je pregledna. Ko bodo čebule dobili želeno barvo, dodamo, da je piščančje krače in jih hitro prepražimo. Po ponev so gobe. Zazharki bo pripravljen takoj, ko je v ponvi izhlapi odvečno vlago, nato zazharku lahko dodamo v lonec s prilogo krompirja in začinite po okusu. Kuhamo omako za 10 minut, in služijo, okrasimo z zelenjem.

Poišči več zanimivih receptov za omake, potem vam priporočam, da gledate možnost za ustvarjanje gobova omaka.

Video: KROMPIR Z mesno omako. priprava recept. KAKO HITRO.

Video: Krompirjev omako s piščancem

Video: Krompir z mesno omako

Video: Krompirjev omako s piščancem