Kokosove palačinke

Palačinke - to je običajno in običajno za našo mizo jed. Lahko bi palačinke z zelenjavo, sadje, ribe, ali še mlete govedine. In če hočeš nekaj posebnega, lahko kuhamo kokosove palačinke. Če želite to narediti, ne nujno kupiti kokos, je možno (in je še bolj priročno) za uporabo kokos (ki je težko najti v prodaji).

Kako kuhati kokosovih palačinke?

sestavine:

• kokos - 1 ukrep (npr steklo);
• kokoš jajce - 1-2 kom;.
• mleko ali jogurt - 2 ukrepi (kokosove palačinke lahko kuhano in fermentirano pečeno mleko, jogurt in podobne mlečne izdelke);
• Kakovostne pšenične moke - približno 1 drugi koraki;
• kos mast ali malo rastlinskega olja.

priprava

Mešani Kosovo čipi, jajc in domač jogurt (Ali drug mlečni izdelek). Shunt nujno presejano moko. Previdno premešamo in narahlo zmešajte zmešajte in mešalnik lahko. Testo naj ne bo predebela - kot ponavadi na palačinke, morda malo debelejši. Bo stojalo testo za 20-30 minut, in že ste pripravljeni.

Pan namazati z mastjo, je bolje, vendar ne prepražimo v rastlinskem olju, ker potem spečemo palačinke, ne in ne zalege. Tak način toplotne obdelave, se lahko šteje za bolj zdravo.

bake palačinke dokler ne porjavi na obeh straneh. Odtenek mora biti zlato.

Postrezite palačinke s kokosovim nesladkane živo jogurt, smetano ali kislo smetano. Prav tako je dobro služil svež topel čaj z limono, vročo čokolado, hibiskusa čaj, yerba mate, rooibos ali vročo svežega sadja kompotom.

Za pripravo korenje-kokosove palačinke, v skladu z vsemi razmerjih in zaporedje prejšnjem receptu (glej. Zgoraj). Samo še dodati, da je testo 1 naribanega na fin Rende korenje in rahlo zmanjšuje količino moke. Opozoriti je treba, da je bučno in / ali banana proizvajajo več zanimivih rezultatov, korenček je še vedno nekoliko nesramen. Če dodate banano, jo lahko preprosto pretlačimo z vilicami ali narežemo v mešalniku ali hrane procesor. Buče, seveda pa je treba naribamo ali pyurirovat na drugačen način, kot je mešalnik ali propelerja.

Zanimivo je tudi kuhati kokosove palačinke narejene iz riževe moke. Riževa moka je mogoče najti v verigi trgovin ali pa sami s pomočjo domačih mlinov. Razmerja so približno enako kot v prejšnjem receptu (glej. Zgoraj). Z kokosove palačinke iz riževe moke je dobro služil s sadnimi omakami. Če bo sestava teh omak vsebuje mango, avokado, apno, vroče rdeča paprika, tamarind pasto, in druge ustrezne komponente, bo še bolje v smislu pristne harmonično združljivosti.

Video: Kokos palačinke

Video: kokosove palačinke z ribeza brez glutena.