Rdeča kirnja v pečici - recepti

Saj ne vem, kaj presenetiti večerjo goste na slavnostnem praznik? Ponujamo vam zanimive recepte pečene v pečici rdeče kirnja. Ribe postane sočno, okusno in tekne.

Brancin pečen v pečici

sestavine:

• okuna (rdeča) - 3 kos;.
• limone - po okusu;
• rožmarin;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

Za omako:

• Jajčni - 2 kosa;.
• krema - 25 ml;
• začimbe;
• Sir - 105 g

priprava

Zdaj se boste naučili, kako pripraviti okusno celotno brancina v pečici. Torej trupov, ki se obdelujejo, očiščene iz lestvice, plavuti odrezani in odstranitvi drobovja. Na vsake ribe z ostrim nožem, da majhne zareze in jih dal v rezinami limone. Carcass zbadanje začimbe, rožmarin in pustimo stati 35 minut.

Za pripravo omake, v skledo prekinil jajca, dodamo kislo smetano in premešamo. Vtremo v dobljeno zmes sira in dodamo nekaj soli po okusu. Oblika obloženi s folijo in plašč z maslom in širjenje na dnu vložene ribe. Izpolnite preliv trupa in pokrijemo s folijo na vrhu. Ostriž pečemo 45 minut v ogreti pečici, nato postrežemo.

Brancin v pečici z zelenjavo

sestavine:

• brancin (rdeča) - 1 kos;.
• žarnica - 2 kosa;.
• Krompir - 315 g;
• Lemon - 55 g;
• korenje - 45 g;
• Olivno olje - 35 ml;
• balzamični kis - 1 žlica. žlico;
• začimbe.

priprava

Krompir in korenje moj krtačo in skuhajte "v uniformi" v slani vodi. Ribe očistite, odrezati plavuti in se plitve kosi na trupu. Potresemo Ostriž različne začimbe, posuta z oljčnim oljem in balzamičnim kisom. Na vrhu trupa stiskanjem limonin sok in škripcih ribe 1 uro, dal v hladilnik. Čebulo in kuhana zelenjava so čiste in shinkuem tanke obroče. Oblika mazalnega olja, ki so razporejeni krompir, potem korenje in čebulo. Top put ostriž posodo in pečemo pri 200 stopinjah 45 minut.

Brancin v pečici s folijo

sestavine:

• brancin (rdeča) - 555 g;
• Lemon - 45 g;
• začimbe.

priprava

Preden se kuhati okusno brancin, prižgati pečico in jo segreje na 185 stopinj. Karkasa smo odtajali in nato očistimo s merilu evisceriranimi, izperemo obsushivayut in rub začimbe. Znotraj postaviti limonine rezine in zaviti v folijo polizdelka. Pečemo posodo za približno 40 minut, nato pa je na mizi z zelenjavo in svežo zelenjavo.

Video: Brancin pečeno v različnih paniranje.

Video: Brancin. pečen ribe