Jedi kislica

Kislica je zelo uporaben izdelek, iz katerih lahko kuhamo veliko dobrote. Dejstvo, da lahko še naprej kuhamo kislica razen juho govori.

Torta s sladkorjem na kefir

sestavine:

• 2 skodelici - pšenična moka visoke stopnje
• pesek Sladkor - 1 skodelica;
• pečenje margarine - 110 g;
• kefir - 200 ml;
• sodo bikarbono - 5 g;
• Jajca - 3 kos;.
• kislica.

priprava

Najprej se nadev: moja kislica, stebla odrezana in posušimo na papirnato brisačo. Potem sesekljajte kislica melenko. To je vredno vzeti malo več, ker je v postopku priprave zmanjšanje kislica obsega. Nato dodamo sladkor in mešamo. Za testo taline margarino. Čez globokih prelomnimi posoda jajca, dodamo sladkor in rub. Pour jogurt, stopljeno margarino in mešamo. med nenehnim mešanjem dodamo vso moko, dal sodo bikarbono in dobro zgnetemo. V namaščen oblika dal testo polovico, dal polnjenje na vrhu in prelijemo preostalo testo. Pečemo, dokler kuhani pito pri zmerni temperaturi.

Fried pecivo z kislica

Za testo:

• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• sladkor - 10 g;
• mehke pšenične moke - 440 g;
• kefir - 300 ml;
• sol;
• sode bikarbone - '10

Za nadev:

• sveži kislice - 200 g;
• pesek sladkor - 100 g;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Vnaprej presejano moko dodamo kefir, soda, malo dodajte nekaj soli, sladkor in olje lije. Zamesimo testo, tako da se je izkazalo, myagenko in zamesimo je bilo enostavno. Zatem pokrivni folijo in pustimo pol ure pri sobni temperaturi. Moj kislica, obsushivayut. Cut stebla. Kislica shred na rezine in potresemo s sladkorjem. Pritrushivaem miza z moko, dal testo, tvorijo klobaso iz njega in ga narežemo na majhne enake kose. Vsak od teh roll out v krogih debeline približno 3 mm. V središču vsakega put nadeva. Robovi patty pridružijo. Na olje za cvrtje dobro segreje, se izpusti v prazno. Fry, dokler zlato, nato pa čez lepo na drugo stran in prinašajo pripravljenosti. Pite dal na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.

Kislica juha z mesom

sestavine:

Za juho:

• Voda - 2 litra;
• Piščančja Leg - 2 kosa;.
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• lovorjev list - 1 kos;.
• sol;
• Črni poper - 3-4 kosov.

Za juho:

• čebula - 150 g;
• Sorrel - 100 g;
• krompir - 350 g;
• rastlinsko olje;
• korenje - 120 g;
• kuhana jajca - 3 kos,.
• sol;
• poper;
• Oskrba krema.

priprava

Najprej pripravimo juho. Dal nogo v ponev z vodo in daje tekočina zavre. Pena, ki se tvori, odstranimo in se segreva manj. Dodajanje celoto, ampak, seveda, olupljen korenje in čebulo. Kuhajte približno eno uro z rahlim refluksom. Približno 15 minut, dokler kuhanega mesa juhi dodamo nekaj soli, daj začimbe. Iz končnega juho odstranite čebulo in korenje in začimbe. Vzamemo iz piščanca iz brozge, ločiti meso od kosti in narežemo. Juha filtriramo. Ponovil kislice, izperemo, odrezana stebla in grobo sesekljane liste. Očiščene krompir narežemo na kocke. Zmeljemo olupljeni čebulo. Igrišče z grobo Rende korenje. Segreje ponvi rastlinsko olje, pošljite na zelenjavo, dodamo malo soli in malo passeruem približno 3 minute. Zavremo juho, poslati nazaj krompir in kuhamo četrt ure. Nato pa ocvrto zelenjavo, premešamo in kuhamo približno 5 minut. Zdaj smo položili kislica, premešamo in kuhamo še 2 minuti. Na koncu smo se piščanca in premešajte. Dodajte sol po okusu, poper, pokrijemo s pokrovom in dajejo pivo za približno četrt ure. Ko služijo v skledo dal pol kuhano jajce in kislo smetano.

Koktajl z kislica

sestavine:

• Sorrel - 200 g;
• sveža jabolka - 4-5 kom;.
• velika oranžna - 1 kos.

priprava

Stisnete sok iz jabolk z uporabo sokovnik. Orange očisti in postavite v mešalniku, da pour jabolčni sok in kislica. Temeljito vse zmešajte - vse je pripravljeno za pitje!

Marmelada iz kislica

sestavine:

• pesek sladkor - 400 g;
• Sorrel - 500 g;
• voda - 30 ml.

priprava

Kislica listi moja, odstranite stebla in listi obsushivayut. Sesekljamo kislica tanke trakove. Pripravljena kislica dal v lonec, prelijemo z vodo in dodamo sladkor. Mešanje, zavre do gosta, nato razgradi v pripravljene kozarce in shranimo v hladnem prostoru.

Video: Green kislica juha

Video: Sorrel. Kaj lahko kuham kislica?

Video: Sorrel v zimskem času

Video: Sladko pecivo z kislica. Hiter in enostaven recept iz Pokashevarim (izdaja 278)