Kako kuhati ščuke v pečici v foliji?

Želite očarati svoje prijatelje in nenapovedane goste - post na praznično mizo nekaj nenavadnega in zelo okusno. Vabimo vas, da pečemo ščuke v folijo v pečici, kot tudi njen kuhar učijo od našega članka!

Pike, pečen v pečici s folijo popolnoma

sestavine:

• zamrznjeno ščuka - 1 kos;.
• nemasten kisle smetane - 150 ml;
• filtrirana voda - 1 žlica. žlico;
• žarnica - 2 kosa;.
• Lemon - 0,5 ps;.
• rastlinsko olje - 15 ml;
• sveža zelišča - za dekoracijo;
• začimbe in posušimo zelišča - po okusu.

priprava

Preden se pečemo ščuke v pečici v folijo rib se najprej pripravili: Drobovje, očistiti od lestvic, odstranimo škrge, operemo in zbadanje začimbe po okusu. Nato nalijemo limonin sok in odstranite marinirati vsaj za pol ure v hladilnik. Medtem smo obdelali čebulo in shinkuem svoje prstane. Kislo smetano zmešamo z rastlinsko maslo, ločitve rahlo z vodo in vlijemo pripravljeno čebulo omaka, položena na folijo. Put na vrhu rib, jo daubed z vseh strani in v notranjosti kislo mešanico smetane in zaviti tesno. Pečemo pike s kremo folijo v ogreti pečici pri 180 ° C 40 minut in na koncu kuhanja in odpiranje porjavitev jed nekaj minut. Pred serviranjem okrasimo ribe z rezinami limone in potresemo s sesekljanim svežih zelišč.

Recept ščuka v folijo v pečici z zelenjavo

sestavine:

• zamrznjeno ščuka - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• majoneza - 200 ml;
• Korenje - 1 kos;.
• začimbe;
• Česen - 3 stroki;
• sveža zelišča - 30 g;
• Lemon - 1 kos;.
• zrelih paradižnikov - 1 PC;.
• olive - za dekoracijo.

priprava

Torej, najprej pripravimo vse sestavine. Če želite to narediti, čisto ribe, drobovje, in mazili zunanjosti in notranjosti z majonezo. Čebulo in korenje očistiti, narežemo na trakove in passeruem zelenjave maslitse. Nato dodamo sesekljan česen in paradižnik narezano na kocke. Zdaj položite na ščuke na list folije, top za distribucijo zelenjave praženje, dodamo nekaj soli po okusu in potresemo z limoninim sokom po želji. Tesno zaviti obdelovanca in poslati v prej ogreti pečici 45 minut. Po tem, kul za ribe, ki so razporejeni na krožnik in okrasimo kot želenih oljk in svežimi zelišči.

Pike v folijo v pečici s krompirjem

sestavine:

• Sveže Pike - 1,5 kg;
• korenje - 2 kos,.
• rastlinsko olje - 50 ml;
• krompir - 5 kosov;.
• čebula - 1 kos;.
• naravna sojina omaka - 0,5 vol;.
• Lemon - 1 kos;.
• začimbe.

priprava

Za pripravo ščuke v folijo v pečici, izbere ribe majhnosti. Nato ji drobovje, očistiti, oprati, prekinil glave, repa in plavuti. Po tem smo izklesati ribe v majhne koščke in zbadanje vsak sol in začimbe po okusu. Mi premik v globoko skledo, prelijemo sojine omake in posuto s sveže stisnjenim limoninim sokom. Mariniranje rib za nekaj ur, obrača od časa, da se čas, tako da so vsi kosi enakomerno prepojen. Medtem očistimo žarnica shinkuem ji pol obroči, korenje in raztrgati v trakove na grobo Rende. Prepražimo zelenjavo v ponvi na malo vroče zelenjave olje ob stalnem mešanju. Peeling krompir, narežemo na rezine, potresemo rahlo z rastlinskim oljem in potresemo z začimbami in začimb. Kisle ščuka premik globoko ponev je iz folije vrh distribucijo praženi čebulo in korenje in krompir enakomerno plast. Top blizu jed folija stanja in pošiljanje ponev v pečici. Pečemo 40 minut pri 200 stopinjah. Ko je krompir porjavi in ​​nežna, nato pa jed je pripravljena. Pred serviranjem okrasimo jed s svežimi narezanih zelišč.

Video: Kako okusno in hitro pripravo ščuke

Video: Pike v pečici s krompirjem v foliji

Video: Kako narediti ščuke v folijo