Piščanec s krompirjem v lonec

Ne rečem, vendar ni hrana bolj univerzalna kot krompir z mesom. Kuhanje je lahko različne načine, vendar je najbolj preprosta in dostopna tudi za začetnike kuhar je dušenje o tem in se bo razpravljalo na naš članek danes.

Recept piščanec s krompirjem v lonec

sestavine:

• piščančje perutničke - 5 kosov;.
• krompir - 3 kos,.
• paradižnik - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• . Sojine omake - 2 TSP;
• . Škrob - 1 TSP;
• . Suho belo vino - 1 TSP;
• sezamovo olje;
• Voda - 50-70 ml.

priprava

piščančje perutničke in moj obsushivayut. Cut krila v polovici v sklepih in potresemo škrob. Izpolnite mešanice piščančjega pol čajne žličke sojina omaka, Nekaj ​​žlici masla in žlico suhega vina, premešamo in pustimo vpeta okus za 20-30 minut.

Krompir so moje, čisto in cut. V ponvi ogrejemo olje in hitro prepražimo v njem gomoljev krompirja rezine do zlato rjave barve, vendar ne da bi za pripravljenost. Podobno pečenko in korenje, nato pa tanke čebulo. Ko čebula je prosojen, dodamo, da je piščanca in rjave barve na visoko vročino.

Spread pražena zelenjava in Kuru v lončkih, da na vrhu rezine paradižnika in vlijemo vso vodo. Dodamo preostalo sojino omako. Mi dal lonci v ogreti 200 stopinj pečico za 25-30 minut.

Piščanec s krompirjem in gobami v lončkih

sestavine:

• piščančja stegna - 1,5 kg;
• kumine - 2 TSP ;.
• . Sol - 1 TSP;
• poper - 1/4 žličke ;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• . Prekajen paprika - 1 TSP;
• Česen - 2 stroka;
• krompir - 6 kosov;.
• gobe - 300 g;
• Pločevinkah fižol - 350 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• peteršilj.

priprava

Kosi piščanca in moje obsushivayut. Potresemo meso kumina, sol in poper. Ponev ogrejemo olje in ocvrto meso do zlato rjave barve, približno 10 minut. Odstranite piščanca na ploščo, in na njenem mestu postaviti kose papriko, sesekljan česen in gobe. Ko odvečno vlago iz gobe izhlapi in poper ne zmehča - Ponev s toploto. Krompir so čiste, cut in kuhamo do mehkega.

Na dnu lonca dal piščanca in ga napolnite s 50 ml vode in juho. Smo razdelili po fižol, krompir, gobe in papriko. Postavite lonce v pečici, segreti na 200 stopinj za 15-20 minut. Krompir s piščancem in gobami v loncu se lahko opravljajo neodvisno, okrašena s peteršiljem in okrašeno z rižem.

Piščanec s krompirjem, dušena v lonec

sestavine:

• piščančje noge - 1,5 kg;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• Nastrgana ingver - 1 TSP ;.
• Česen - 4-5 nageljnove žbice;
• Krompir - 1 kg;
• paradižniki v soku - 500 g;
• piščančje juhe - 1 L;
• kikirikijevo maslo -1 st.
• praženi arašidi - 1 žlica;.
• koriander - 1 žlica. žlico;
• . Rdeča paprika - 1 TSP;
• peteršilj;
• sol in poper po okusu.

priprava

V ponev segreje rastlinsko olje. Kosi piščanca skrbno sezone s soljo in poprom ter prepražimo do zlato rjave barve. V ločenem ponev rjava sesekljano čebulo za 3-4 minut, nato pa mu dodamo ingver in česen skozi tiska. Krompir čiste in narezane na kose gomoljev dodati čebule zazharki. Piščanec z zelenjavo razpadejo na pot.

Put na ogenj ponev z juho, dodamo, da je paradižnik v lastnem soku, arašidovo maslo, koriander, kajenski poper in sesekljan matice. Mi premešamo in počakamo, da omaka pride do vrenja, nato nalijemo vsebino svojih loncev. Put Kuru s krompirjem v pečici 25-30 minut pri 200 stopinjah.

Video: piščanec s krompirjem in gobami v lončkih - recepti za tople jedi

Video: Piščanec lonec s krompirjem in papriko