Piščanec pečen v foliji

Eden od krone jedi, veliko hostese je piščanec, okusno pečen v pečici, in seveda v folijo. Po priprava vam ne bo preveč težav, in užitek, ko začnete dobili že od trenutka, da bodo prostori začnejo vonj aroma pečejo ptica je. Trenutno piščanec na voljo jesti vsaj enkrat na dan, se ne boji, da eksperimentirate s kuhanjem, ki jo dopolnjuje z različnimi sestavinami in začimbami, da dobimo vedno zelo okusno jed. Pripravili smo podroben recept pečen piščanec v živilsko folijo, ki opisuje, kako in kaj morate, da ga pečemo v pečici.

Piščanec, cel pečen v foliji s krompirjem in jabolki

sestavine:

• Celoten piščanec - 1,6-1,8 kg;
• Suho belo vino - 30 ml;
• soljeno sojina omaka - 30 ml;
• Krompir - 6-7 gomolji;
• jabolka (kislo) - 5-6 sadje;
• sol - po okusu;
• rastlinsko olje - 1-2 žlički ;.
• mletih mandljev - 1,5 TSP ..

priprava

Prenos majhno piala vino s slano sojino omako. Daubed kot marinada speremo pod mrzlo tekočo vodo tselenkuyu piščanca v vseh razpoložljivih lokacij. Mi zavrne jo razveljavi nič manj kot nekaj ur.

Gomolje krompirja in čist velike narežemo na 4-6 kose. From opranih jabolk, prepolovil Kotiledeni odstraniti in jih narežemo na precej velike kose. Jabolka in krompir sta združena v eni posodi, dodamo nekaj soli individualno po okusu, potresemo z mletimi mandlji in premešamo vse. Ta nadev dobro farshiruem piščanec in nit z iglo smo ujeti rob kože perutnine nič padel ven. Na zložena v štirih plasteh naoljeno folijo, mesto piščanca. Na robovih, postaviti še eno polnjenje, če ste ostali po zaprtju vse robove folije jih tesno zaschipyvaya. Ladja piščanca, ki jih na pekač v pečico in pečemo 1 uro 10 minut pri temperaturi 185 stopinj. Za zlato rjave 10-15 minut pred kuhanjem, odprite folijo.

Piščančji file pečen v foliji z limono

sestavine:

• piščančjih filejev - 600-800 g;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• Lemon - polovica sadja;
• kečap (Žar) - 50 g;

• Groba sol - po okusu;
• rastlinsko olje -. 1 TSP.

priprava

Pripravljeno za kuhanje piščančje rub po okusu z grobim soli. Kečap dodamo limonin sok, premešamo in maže meso s to mešanico. razporedimo vso to lepoto na folijo, rahlo namaščen in obdan z vsakim fileshku grobo sesekljane sveže limonine rezine, nato pa tesno blizu je kvišku robovi folije, ki jih pritisne z roko in položite fileje na pekač v segreto 190 stopinj pečici. Mi vzel jed pripravljena v 50 minutah.

Video: Piščančje pečen v pečici zelo okusno