LadyVu.com

Lviv sira

Lviv sira

Ni klasična kavarna Lviv je nemogoče predstavljati, da bi to sladico na meniju. Lviv sira je zelo podoben skuta pečenje

zastekljena, vendar za razliko od slednjega, je precej težka in vlažno, pripravljena na podlagi maščob skuto in dobili zelo gosto. Recepti spodaj, vam bomo pokazali, kako kuhati Lviv sira skuto na več načinov.

Lviv sira - recept

sestavine:

Za sira:

  • mastna skuta - 480 g;
  • Jajca - 4 kos;.
  • maslo - 95 g;
  • eden limonino lupino;
  • sladkor - 145 g;
  • Zdrob - 5 g;
  • peščica rozinami.

Za glazuro:

  • sladkor - 35 g;
  • maslo - 30 g;
  • krema - 45 ml;
  • Kakav v prahu - 2 žlici. žlico.

priprava

Pre gospodična skuta skozi sito ali pa v pasto z mešalnikom. Preveč vlažen skuto pred zmelje najbolje prepustiti odcedi odvečna seruma v gaze vrečko ali skutni sladica bo temeljil trdna kot skala.




Obrabljen sir bič z mehkim maslom, citrusov lupinico, sladkor, zdrob in rumenjake. Dodajte pest rozin, orehov in kandiranim sadjem. Proteini v zameno puhasto peno in jo vstavite v zmes rahlo možnem času. Pour vse v obliki pergamentno pokrita in pustite, da pečemo na 180 stopinjah približno eno uro. Lviv ohladi sira pokrov je samo zaledenitve na osnovi kakava, za katerega boste morali zmešajte stopljeno maslo, sladkor, kakav in smetano. Kot taka je sira je bolje pustiti celo noč ali 6 ur najmanj.

Če želite, lahko Lvov Cheesecake multivarka treba storiti, saj je bila ta skuta zmes zlijemo v namaščen skledo in nastaviti način "Pečenje" za eno uro, nato pa preklopi na "toplo" ob istem času. Cool sladica je potrebno tudi celo noč.

Lviv sira s škrobom - recept

sestavine:

  • skuta (mehka maščobe, 9% ali več) - 530 g;
  • sladkor - 175 g;
    • Lviv sira s škrobom - recept
  • Jajca - 5 kosov;.
  • . Vanilija pasta - 1 TSP;
  • škroba - 1 žlica. žlico;
  • masla - 195 g;
  • peščica koli sušenega sadja ali kandiranim sadjem;
  • Temna čokolada - 210 g;
  • krema - 75 ml.

priprava

Najprej zavijemo sladkor, vanilijo in jajca v belkast maso zraka. Za ta dodatek teže in mehke skute koščke masla (polovica vseh) pri sobni temperaturi. Nadaljevati delo z mešalnikom, dokler zmes gladka, nato poškropi s škrobom, posušimo in ponovno premešamo. Izpolnite maso skuta, da oblikuje in določi sira peko, za eno uro v ogreti pečici na 190 stopinj. Hlajeni sladica glazuro plašč s preostalim stopljenim maslom in čokoladno kremo.

Video: Lviv Sir palačinke Recept | Kako narediti Lviv skuto palačinka - Hungry Man, Epizoda 77

Video: Lviv sira recept Darja Tsvek

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný