Brancin v foliji v pečici

Če je vaša družina rad zdravo hrano, poskuša rešiti časa za pripravo in spremljanje izdatkov, potem bo pečene ribe odlična alternativa ogljikovih hidratov bogate proračuna večerjo. V nadaljevanju bomo delili recepti brancin v foliji v pečici, ki lahko spečemo sami ali v družbi navadno rastlinska jed.

Smuč v folijo v pečici - recept

Azijske kuharji so strokovnjaki v ustrezno pripravo rib in morskih sadežev. Odločili smo se, da bi skupaj vse klasične okuse v orientalski kuhinji in jih uporabiti v tem receptu ostriž.

sestavine:

• Bird ostriž (srednje velikosti) - 1 kos;.
• -2 stroka česna;
• sok limete - 15 ml;
• sojina omaka - 35 ml;
• ostrega CHILI - za okus;
• nariban ingver - 2 žlici. žlice;
• sezamovo olje - 10 ml;
• peščica koriandrom.

priprava

Preden se kuhamo ostriž v folijo v pečici, odstranitvi notranjih organov trupa, cut čisto off plavuti in lestvic rib na površje. Pripravljena ostriž izpiranje, suha in narediti nekaj plitve reze na koži. V možnarju pretlačimo česen drobnjak in ingver, dodamo testenine z apnom sok, sojino omako in sezamovo olje. Nastalo pour Marinada ribo znotraj in zunaj, trebuh potlačimo koriander in zaviti folijo trupa. Pusti ribe, marinirane na čas, v katerem se pečica segreje na 210 stopinj. Pečemo bas v folijo 25-30 minut. Postrezite s paro zelenjavo.

Red hlastač v pečici s krompirjem v foliji

sestavine:

• trup smuč - 4 kos;.
• peščica cilantro, koper, bazilika;
• vejice rožmarina - 8 kosov;.
• nariban ingver - 2 žlici. žlice;
• Hot Chili poper - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 45 ml;
• Česen - 4 stroki;
• Lemon - 1 kos;.
• Krompir - 940 g;
• Lovorovih listov - 3 kos;.
• oljčno olje - 45 ml.

priprava

Širjenje vejice rožmarina in česen sol. Dodamo nariban ingver in sesekljan čili, nalijemo olje. Nastala pour Marinada ribo znotraj in zunaj. Trebušne votline potlačimo svežih zelišč in Pustimo, da se marinira za ostriža v posodi za 8 ur.

Preden začnete kuhati, razdeliti krompir v peni in pol do dva centimetra debele. Spray olje, potresemo s soljo in pire lovor. Postavite krompir in ribe v eni ovojnici folijo in pečemo 35-40 minut pri 200. Odstranite folijo in pustite vsebino ovojnice porjavi v desetih minutah.

Priprava rdečega okuna v pečici s folijo tudi mogoče uspešno izvesti in v pergamentnem ovojnici montažo, dve dvojni listov papirja ali v posebni tulec za peko.

Video: Brancin z gobami in krompirjem v foliji v pečici pečen rib

Videoposnetki: Ostriž v folijo. Porto malteška kuhinja skrivnosti