Meso obrtnikov

Meso obrtniki lahko pripišemo na preprost, a hkrati zelo okusnih in dišečih jedi. Obstaja veliko načinov, da ga kuhamo, vendar bomo preučiti z vami najbolj izviren.

Recept mesa obrtnikov

sestavine:

• Meso goveje - 500 g;
• Sir - 150 g;
• kisle smetane - člen 5. žlice;
• začimbe.

priprava

Goveje meso narežemo na koščke in odvrača kladivo, pokrito plenochkoj. Po tem, vtrite v meso z začimbami in razširila na pekač, maslo puhom. Nad vsak kos ovitek plasti kislo smetano, posut z naribanim sirom in pečemo v vroči pečici, dokler popolnoma kuhane, približno 40 minut.

Recept mesa trgovci z gobami in krompirjem

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• sveže gobe - 200 g;
• majoneze - 4 žlice. žlice;
• Sir - 200 g;
• paradižniki - 1 PC;.
• začimbe;
• Česen - 3 stroki;
• krompir - 5 kosov;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Svinjska speremo, posušimo z brisačo in narežemo na tanke rezine. Nekoliko odvrača vsako rezino, potresemo začimbe in razširila na pekač tesno med seboj. Krompir so čiste, izpiranje, shinkuem rezine in mesto na vrhu mesa. Paradižnik narediti majhen rez in ga napolnite z vrelo vodo. Nato se ohladi, previdno odstranite lupino, sesekljajte in položite Plošče naslednjo plast. Česen čist, stiskanje prek tiska in zmešamo z majonezo in naribanim sirom. razporedimo malo težo na paradižnik in pokrijemo s pečenimi gobami vnaprej. Predvsem na novo promazyvayut sira posodo in pečemo v vroči pečici na 200 stopinj. To je vse, meso in krompir trgovci pripravljeni!

Meso trgovci s krompirjem in ananasa

sestavine:

• Svinjska - 150 g;
• konzervah ananas - 50 g;
• kisla smetana - 2 žlici. žlice;
• Sir - 20 g;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• Krompir - 4 kos,.
• začimbe;
• solata.

Za omako:

• ananas - 50 g;
• ananasov sok - 3 žlice. žlice;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• moka - 0,5 proti. žlice;
• maslo.

priprava

Kos svinjskega pranje, obrišite in odvrača obsushivayut kuhinjsko kladivo. Nato pa rezine na ponvi s segretim oljem in ocvrte do polovice 3 minute na vsaki strani. Toplotno odporna obloga z obliko maščob širijo pripravljeno meso, pokrijemo z zgornjo polovico plošč ananasa, prelijemo krompir narežemo na trakove in napolni vso kislo smetano s. Začinjena z začimbami posodo, potresemo z naribanim sirom in ga pošlje v pečico za 7-10 minut, da se pečejo. Medtem, da omako: moko do rjave masla, dodamo na kocke narezan ananas, dodamo sladkor, nalijemo sadni sok in kuhamo vse skupaj za 5 minut. Na krožnik položite listov zelene solate, jim vlijemo pripravljeno omako, in na njej - pečen meso.

Stew pot obrtnikov

sestavine:

• kaše svinjina - 100 g;
• čebula - 1 kos;.
• Sveže gobe - 50 g;
• krompir - 3 kos,.
• maslo - 2 TSP ;.
• začimbe.

Za omako:

• smetano ali kislo smetano - 8 člen. žlice;
• mleka - 1 žlica. žlico;
• sveža zelišča;

• začimbe.

priprava

Meso izperemo, narežemo na rezine, rahlo odbija skozi plastični vrečki, dodamo nekaj soli in ga zmešamo z drobno sesekljano čebulo. Nato ga položite v keramično posodo in dodamo košček smetano maslo. Krompir in gobe očistiti, narežemo na rezine in sira zbadanje na grobo Rende. Prelijemo mesa pripravljeno zelenjavo in potresemo velikodušno s sirom. Zdaj je čas, da se omaka: Zmešajte težko smetano z mlekom, vrgel sesekljan zelišča in začimbe po okusu. Napolnimo meso v dobljeno zmes in trgovskih ladij lonec v prej ogreti pečici 50 minut.

Video: Meso trgovci z gobami - Recept

Video: Meso trgovci (recepti Easy Cook)

Video: Kuhanje mesa obrtniki iz restavracije "Firebird"