Omleta v pečici

Glede na počasno in enakomerno porazdelitev toplote v Kajgana pečice postane zelo bujna, ohranja njeno mehko in ne držijo dna, ostati vlažna na vrhu, kot se ponavadi zgodi z analogi pripravljene na štedilniku. Če želite izvedeti, kako kuhati razkošno omleta v pečici, smo se odločili, da govorimo o tem v tem članku.

Kako narediti omleto v pečici?

sestavine:

• piščanec jajca - 10 kosov;.
• trakovi slanine - 8 kosov;.
• kisla smetana - 55 ml;
• nariban sir - 45 g;
• drobnjak - 4 vejama;
• paprika, kajenski poper - ščepec.

priprava

Segrejemo pečice na raven 180 stopinj. Pokrijte olje izbrano za obliko peko in začetek premagal jajca. Za deset jajca, dodamo kislo smetano, začimbe in razžvrkljamo delo za najmanj 5 minut, da masa je globoko zajel sapo, in majhne mehurčki pojavljajo na površini.

Cut trakove slanine na trakove in dodamo k polirane sira in čebule perja. Vsi dodatki zmešamo z stepena jajca in prelijemo z mešanico preko pripravljen pekač. Pečemo približno pol ure oziroma toliko časa, kot je zgornji del Kajgana niso ujeli.

Omleta z brokolijem v pečici

Ne pozabite, omlete, ki so bile dane, da nam za kosilo v vrtcu? Zdaj imate priložnost, da kaj takega in vašega otroka krme in dodal, bujna jajce bazo eden izmed najbolj koristna, vendar, žal, ni posebej ljubil otrok v svoji čisti obliki, zelenjave - brokoli.

sestavine:

• velika jajca - 6 kosov;.
• brokoli - 450 g;
• Čebula - 70 g;
• kurkuma in žafran - ščepec;
• Moka - 35 g;
• pecilnega praška - 5 g

priprava

Heat kapljico olja v ponvi in ​​prepražimo čebulo pol obročev na njej. Vzporedni Blanch brokoli florets v slani vodi. Zmešajte čebulo in brokoli skupaj in začinite s kurkuma in žafran, in ga prenesemo v obliki peko.

Beat jajca skupaj s ščepcem morske soli in jih dodajte v mešanico pecilni prašek in moko. Ko je baza jajce pripravljeno, ga prelijemo čez zelenjavo in dal obliko v pečico. Umešana jajca v pečici bodo pripravljeni na 180 stopinj približno eno uro.

Beljakovine omleta v pečici

Če sledite zdravje ali si prizadevajo, da izgubijo težo, pozabi jajčne rumenjake, vsaj začasno, okusna omleta se lahko zgodi brez njih in veliko breme - receptov naprej.

sestavine:

• beljaki - 6 pc;.
• Mleko - 35 ml;
• Olivno olje - 10 ml;
• pest špinače;
• peščica češnjevega paradižnika;
• feta sira - 1/4 člen.

priprava

Medtem ko se pečica segreje do 160 stopinj zmešajte jajčnih beljakov z mlekom in 2/3 olja. Na ostankov nafte kuhane paradižnik, in ko se je ta doseg do polovice, dal jim špinača listi in počakajte, dokler ne zbledi. Pour zelenjave in zelišč stepene beljake in poteka v pečico za 15 minut.

Egg omleta z gobami v pečici

Če ne morete dobiti dovolj običajnega "prazno" omleta, dodamo jajca žita. Odličen vir ogljikovih hidratov bo zadovoljila vašo lakoto za dolgo časa.

sestavine:

• polenta - 1/2 st.
• Posušen česen, origano, bazilika, timijan - 1/2 čajne žličke .;
• jajce - 6 kosov;.
• gobe - 380 g;
• Olivno olje - 25 ml;

• peščica špinača listi.

priprava

Kuhamo polento v skodelici in pol v slani vodi, dokler se zdrob ne bo spremenila, da žganci puding doslednosti. Dodajte suhe česen in špinača listi.

Beat jajca s preostalimi začimbami. Gobe ​​prepražimo na oljčnem olju in dobro zmešamo z ovseno kašo. Polente, vlijemo stepena jajca in mešamo, hitro, nato nalijemo mešanico v ponev in ga položimo v segreto 175 stopinj pečici 15-20 minut ali dokler robovi omleta zlato rjave barve in postane hrustljavo.

Video: umešana jajca v pečici. Jemo okusno / bigfantv.net

Video: Kako puhasto omleta v pečici. Recept za omleto z mlekom.

Video: umešana jajca v pečici. Preprost recept!