Torta s piščancem in gobami

Nič ni boljšega kot domač čaj z Loranskaya pita s piščancem in gobami domač. pecilni tehnika se ne razlikuje od običajnih kuhanje polnjene pite, av kombinaciji z dobro izbranimi sestavinami dodeljuje piščančjo pito in glivice iz kvašenega testa celotne teže. Ko ga je poskusil enkrat, si ne more več upreti skušnjavi - in vedno kuhamo več kot enkrat.

Pie-Smetannikov s piščancem in gobami

sestavine:

• moke - 10 čl. l.
• Majoneza - 330 g;
• Krema - 300 g;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• soda - L; 0,5 ure..
• rastlinskega olja - 2 žlici. l.
• sol in začimbe - po okusu;
• gobe - 300 g;
• maslo - 20 g;
• piščanec - 2 kosa;.
• čebula - 1 kos.

priprava

Odtajamo piščančje prsi, izperemo s hladno vodo in posušimo pri sobni temperaturi. Nato prestregla meso na majhne koščke, soljo in poprom. Nato nadaljujte z odmrzovanje gliv in njihovo rezanje. Potem smo očisti čebula, drobno shinkuem in mladic z gobami v ponvi namazali.

Zdaj bomo začeli preizkus izdelave. V veliki posodi zmešamo jajca, moka, kisle smetane, majoneze, sol in soda, če je želeno, zaposlujejo mešalnik. Konsistenca testa mora biti kot gosto smetano. Potem namažite ponev z maslom in širjenje na svoji polovici testa. Previdno jih na vrhu našega polnjenje, z okusom začimb in pokrijemo z drugo polovico testa.

Potem pošljite stanja v ogreti pečici pri 180 ° C in pustimo torto za približno eno uro in spremlja videz zlato rjave barve. Ta pita s piščancem in gobami se lahko prav tako dobro pripravljeni na multivarka, in po želji dodate tudi za polnjenje krompir.

Naslednja pecilni recept je zelo zanimiva in nenavadna. Dejstvo, da se bomo zdaj izvedeli, kako kuhati najbolj občutljivo pita s piščancem, gobami in sirom.

Palačinka pita s piščancem in gobami

sestavine:

• kokoš jajce - 5 kosov;.
• mleko - 750 ml;
• Krompir - 4 kos,.
• pecilni prašek - 1 zavitek;
• Moka - 0,5 skodelice;
• piščančjih filejev - 500 g;
• gobe - 150 g;
• čebule - 2 kos,.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Sir - 100 g;
• maslo - 20 g;
• češnjevih paradižnikov - 5 kosov;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. l.
• sol, poper in začimbe - po okusu.

priprava

Začnemo z kuhanje palačinke. Krompir operemo, očistijo in kuhamo do mehkega v slani vodi. Nato kuhamo kaše to, vlijemo v ponev dve skodelici mleka. Če je mogoče, uporabite mešalnik za obravnavo kepe. Zdaj jajce metlico 3 s soljo in dodal, da drozge, sledi dodamo moko. Vse sestavine dobro zmešamo v testo in prinese k usklajenosti tekočine kislo smetano. Potem ogreti ponvi, ga namažite z rastlinskim oljem in pečemo običajne palačinke do zlato rjave barve na vseh straneh. Vendar pa je tukaj biti zelo previdni, da so palačinke ne preveč debele ali tanke. Nato vse skladovnice palačinke in pokrijemo z brisačo.

Zdaj bomo nadaljevali s pripravo nadeva. piščančji file odtajamo, izperemo s hladno vodo in nato kuhamo še kuhane na srednjem ognju. Po tem, da je meso narežemo na koščke. Nato izperemo z paprike, očiščene iz jedra in semena, narežemo na kocke. Čebulo očistimo in narežemo na enak način. Potem, maščobe in olja pan mladic kuhane čebulo do zlato rjave barve, dodamo zdrobljene gobe in kuhamo nadev pod pokrov zaprt 10 minut, da izhlapi odvečno vlago. Zdaj dodamo papriko, piščanca in oblečen z vsemi začimbami.

Po gašenje pustimo našo polnjenje za 15 minut, da napolni in kul. Nato smo začeli priprave nadeva. Igralec preostale jajca z mlekom in soljo ter zmeljemo sir ločeno uporabo grobo Rende. Potem, na namaščen stanja iz palačinka dal polnjenje na vrhu in potresemo s sirom, in tako smo se ponovi z vsemi palačinkami, na koncu, vsi oblečeni s polnilom. Kolač ladja v prej ogreti pečici pri 180 stopinjah 20 minut. Pred serviranjem okrasite jed iz češnjevega paradižnika.

Video: Recept Loranskaya torta (Dalaran). Torta s piščancem in gobami

Video: Loranskaya pita s piščancem in gobami

Video: Loranskaya pita s piščancem in gobami

Video: PIE s piščancem in gobami v francoščini. Zelo okusno!