Pita z lososom

Če želite, da si prijatelje presenetiti svoje goste in vtis sorodnike nekaj čudovitih tort, vam ponujamo nekaj pito recept z lososom. Ribe mehko in sočno znotraj in hrustljavo na zunaj ne pusti nikogar ravnodušnega!

Pita z brokolijem in lososom

sestavine:

• moke - 250 g;
• voda - 50 ml;
• masla - 125 g;
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• začimbe;
• Fileje lososa - 400 g;
• mak - 2 žlici. žlice;
• brokoli - 300 g;
• sir ricotta - 200 g;
• Lemon - 0,5 ps;.
• Krema - 300 ml;
• jajce - 4 kos;.
• koper.

priprava

pripraviti ribja pita losos raztopi soli v vodi. Skledo presejemo moko, dodamo mak olje, rumenjak in nalijemo slano vodo. Sedaj smo zgnetemo homogeno gladko testo, ki tvori njih kroglo, zavita v folijo in odstranimo 30 minut v hladilniku.

Mi prižgati pečico predhodno segrejemo na 180 stopinj. Na pomokani delovni površini razvaljamo tanko plastjo ohlajeno testo in ga pomakne v obliko z visokimi stranicami. Zatem pečenje pokrivne papir, vlijemo zanimivih suhe graha in pečemo torto 10-15 minut.

Nato vzemite ven v obliki natančno testo iz pečice, odstranite papir in poslati nazaj še 10 minut. brokoli Izbiram v florets in blanshiruem približno 3 minute v vrelo slano vodo. Potem se vrže nazaj v cedilo in pustimo, da odteče. lososov file narežemo na večje kocke. Egg Mešalnikih, tudi premagal s kislo smetano, dodamo limonino lupino in limonin sok, sesekljan koper, dodamo malo soli in poper po okusu. Na podlagi ready-made pito Pripravljeno brokoli in ribe, vlijemo jajce, kislo smetano mešanico za polnjenje in pečemo 40-45 minut.

Pita z lososom in špinačo

sestavine:

• špinača - 200 g;
• moke - 150 g;
• jajce - 3 kos;.
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• rastlinsko olje - 80 ml;
• mleko - 130 ml;

• Sir - 100 g;
• Fileje lososa - 300 g;
• maslo - 20 g;
• začimbe.

priprava

Passeruem špinača masla 5 minutami maslitse Salmon mladic ločeno in nato narežemo na vlakna. Jajca, premagal z mešalnikom, dodamo zelenjavno maslitse in prelijemo z mlekom. Moka presejanje in zmešajte s pecilnim praškom. Nato postopoma vlijemo v ocvrtega špinačo, dodamo lososa, nariban sir in prelijemo stepena jajca. Peka sir pito in lososa na 180 stopinjah 45 minut.

Video: Pie z lososom: Ribe torta iz listnatega testa | VIKKAvideo

Video: Ribja pita z lososom " royal".