Pita z ribami

Svetlo in zračno torta z ribami - odlična rešitev za družinsko kosilo ali večerjo. On Izkazalo se je zelo prisrčen in samo topi v ustih. Naj vam našli nekaj receptov za njegovo pripravo.

Pita z zeljem in rib

sestavine:

• svežega kvasa - 25 g;
• margarine - 250 g;
• Mleko - 2,5 vol;.
• moka - 2,5 vol;.
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• kislo zelje - 400 g;
• rdeče ribji fileti - 500 g;
• kumina - ščepec;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• jajce - 1 kos.

priprava

Kako kuhati pito z ribami? Ogrevani mleka raztopimo kvas v njem, dodamo žlico moke in sladkorja. Zmešamo z žlico in pustite stati 15 minut. Malo stopljeno margarino razlog za izobraževanje drobtin z moko. Nato dodamo gobo, potresemo ves sladkor in sol. Zamesimo testo enakomerno, podsypaya moka, če je potrebno. Nato ga odstranimo v hladilnik in pustimo 1,5 ure. Kislo zelje rahlo ocvrti na lepo skorjo. File rdeče ribe obdelajo in narežemo na rezine. Čebulo očistite, zmeljemo in dodamo skupaj z začimbami za ribe. V kuhani obliki postavitev del testa razvaljamo v pravokotnik. Nato pokriva enakomerno na vrhu kislo zelje in dal fileje s čebulo. Pokrijemo z drugo polovico pito testa, trdno pritrditev na rob. Pečemo okusne ribje pogače s 30 minut v vroči pečici, ki imajo temperaturo 220 ° C.

Recept za polnjenje pito z ribami

sestavine:

• Krema - 400 ml;
• moka - 12. člen. žlice;
• Soda - ščepec;
• jajce - 4 kos;.
• Majoneza - 200 ml;
• začimbe.

Za nadev:

• ribji fileti - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Krompir - 4 kos,.
• rastlinsko olje.

priprava

Za pripravo na hitro pito z ribami v posodo vlijemo kremo, vrgel sodo bikarbono in mešamo. Nato dodamo majonezo in zmešajte previdno, dokler gladko. Nato vnesite jajca eno naenkrat, še naprej zgnetemo testo. Presejemo moko, sol in vrže v majhnih obrokih k zlijemo v tekoči bazi. Zdaj pa pripravimo nadev. Ribji fileti narežemo na majhne koščke. Očistite in narežite krompir na kocke, in čebule - pol obroči. Dodajanje sol po okusu, pour rastlinsko olje in rahlo premešamo. Nato v obliki plašča z visokimi stranicami in maslo. Testo razdelimo na kose in vlijemo v obliko. Nato enakomerno polnjenje in top-vlijemo preostalo testo. Pečica segrejemo na temperaturo 200 ° C in nastaviti hitro želirano ribe kolač z okoli 1 uro.

Sloj kolač z rdečim rib

sestavine:

• vsebuje testo - 900 g;
• Lososov file - 600 g;
• zrnat skuta - 200 g;
• mozzarella - 200 g;
• sveža zelišča;
• kapre - 2 žlici. žlice;

• jajce - 1 kos;.
• Krema - 200 ml.

priprava

Za pripravo flan z ribami, najprej pripraviti file lososa: operemo in narežemo na majhne koščke. Zeleni izpiranje, pretresemo in zmeljemo nož. namaz skuta na sito in ga pustimo nekaj časa, da ga ven vso vlago. Kapre narežemo na kocke in sesekljamo mozzarella majhne kroge. Zdaj položite pripravljeno vlečeno testo v pekač, ki tvorijo majhen gladka odbijači. Nato položite vse sestavine plasti: prvi sir, nato zelišča, kapre, sesekljan lososa in mozzarella rezine. Pečica in segrevamo vnaprej vključuje do 190 ° C. Ko je dobro ogreti, ga v plasti torta z rdečim rib in pečemo približno 25-30 minut, dokler zlato. Obrne neverjetno okusna, lepa in kot nalašč za vse praznično mizo.

Video: Pita z ryboy.Bystro in enostavno.

Video: Pita z ribjim recept

Video: Pita z ribami | Kako Cook